相传民国期间，安徽立煌县（现金寨县），麻埠街。有一位卢老太，祖传密卤，在当地家喻户晓。只要是买卤味，一定要买卢老太的卤味。民国36年9月2日，刘邓大军攻克立煌县。4日，改立煌县为金寨县。当时刘伯承将军在庆功宴上品尝卢老太的卤味，赞不绝口，称“这个是好东西哦！简直就是卤味一绝，人间美味嘛。要喊就要叫卤太太了。”就此卤太太的名气在当地家喻户晓了。

加盟卤太太要什么条件？要求有哪些？

卤太太加盟条件

　　1、有一定的资金实力，具备开设店面的全额资金约5-10万元；
　　2、有足够运营的场所或者门店，场所或门店要求在10平方米以上；
　　3、交通要方便,有充足的客源；
　　4、能够遵从企业总部的经营指导思想，认同企业文化；
　　5、能定期接受总部的技术培训和考核；
　　6、认同并积极配合总部的有效经营方针和管理模式；
　　7、能够有足够的精力投入到营养卤味事业中来。
　　很多人都想要创业，创业的时候我们要找准市场需求，这样才能够快速赚钱。每一个都离不开衣食住行，美食就是非常有市场的，消费者希望吃的健康吃的美味，卤太太就得到了消费者的认可，很有市场前景。