项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，始终秉承着弘扬中华美食文化的使命，致力于推动中国快餐行业的进步与发展。作为米线行业的佼佼者，大鼓米线不仅引进了CIS形象识别系统，还全面贯彻了HACCP安全卫生系统，确保每一位顾客享受到最健康、最美味的米线。
目前，大鼓米线在全国范围内拥有超过500家店铺，并且正在以惊人的速度扩张，目标是面向全国乃至全球市场进行商业拓展。预计到2020年底，大鼓米线将在全国新增200家门店，进一步巩固其在国内中高端餐饮市场的地位。
大鼓米线不仅仅是一家米线店，更是一个传递中华美食文化的使者。我们为消费者提供健康、快捷的美食，同时打造高雅时尚的就餐环境，让每一位顾客都能享受到宾至如归的感觉。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位加盟商量身定制装修方案。我们将派遣专业的设计师上门测量并根据店面实际情况设计出最佳装修图纸。在装修完成后，还会派出专人进行验收，确保装修质量和效果符合我们的高标准要求。
设备支持
我们会根据店面的具体情况配备相应的设备，包括但不限于厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等，确保门店正常运营。
区域保护
为了保证每一位加盟商的利益，我们在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区采取无距离保护政策；在这些城市的郊区，则实行500米步行导航保护距离。在其他城市繁华地段，我们会在500米步行导航距离内不再设立新店；而在其他区域，则是1000米步行导航距离保护。
加盟流程
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了解品牌 首先了解大鼓米线的品牌文化和经营理念。
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电话咨询 通过电话或在线方式与我们取得联系，确认合作条件。
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寻找店面 在当地寻找一个合适的店面位置。
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店面评估 总部将派人进行专业店面评估。
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签订合同 双方协商一致后签订正式的合作合同。
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设计装修 由设计师测量店面，绘制装修图纸。
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装修施工 施工队伍进场开始装修。
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培训支持 同步进行专业培训。
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验收考核 店铺装修验收，人员考核通过。
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开业准备 开业前的各项准备工作。
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证照办理 办理相关开业所需的证照。
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正式开业 完成一切准备工作后，正式开业。
加盟优势
6T实务管理
大鼓米线采用6T管理法，旨在完善公司的基础管理，细化各项工作的执行，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的工作效率和整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班管理系统
- 训练管理系统
- 财务管理系统
- 人事管理系统
- 排班管理系统
- 订货管理系统
- 维修管理系统
- 品控管理系统
- 清洁管理系统
- 利润管理系统
先进的管理理念
大鼓米线建立了完善的公司内网平台，配合先进的管理软件，实现了财务、货物、人员等方面的集中管理，并且导入了CIS形象识别系统，树立了品牌形象。
战略联盟
大鼓米线已经与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多家知名商业地产及商超形成了战略合作伙伴关系，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
大鼓米线精准地定位自己为“为Mall而生”的品牌，成为城市生活中心消费业态的标准配置。我们专注于提供“轻主食、快时尚”的餐饮体验，致力于满足城市生活中心快速变化的饮食需求。
熙熙攘攘皆为食来
大鼓米线之所以能够吸引众多顾客，得益于我们对“快食尚”餐饮概念的准确定位与把握。快速出品与高效的翻台率是盈利的重要保障，也是大鼓米线健康良好营运势态的体现。
健全的物流配送体系
大鼓米线严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，从原料采购到成品出品，每一个环节都确保产品的质量和食品安全。我们拥有大中型冷藏和常温物流车辆，常年往返于加工供应基地与遍布全国的大鼓米线餐厅之间，为顾客提供最新鲜健康的美食。
如果您对加盟大鼓米线感兴趣，请联系我们获取更多详细信息和支持。加入大鼓米线，一起创造更多的可能！
