二、降低成本策略

1. 合理选址

避免选择租金过高的地段，尽量寻找性价比高且人流量适中的区域开店。同时，可以利用互联网平台进行线上预订服务，减少实体店铺的压力。

2. 精简装修风格

采用简约实用的设计理念，既节省了装修费用又提升了顾客体验感。例如，使用环保材料代替传统木材制作桌椅家具，并且注重空间布局优化以提高坪效。

3. 自主生产部分原料

对于一些标准化程度较高的产品，如面团发酵过程中的酵母粉添加量控制得当后，就可以尝试自制部分关键配料来降低成本。这样不仅能够保证产品质量一致性，还能有效削减采购环节带来的额外开销。

4. 创新经营模式

探索线上线下融合的新模式，通过社交媒体渠道开展促销活动吸引潜在客户群体关注并下单购买。同时也可以推出会员制度给予老顾客专属优惠券奖励等方式增加复购率从而达到长期盈利目的。

5. 加强财务管理

建立完善的财务管理体系，定期审查各项收支明细报表及时发现异常情况加以调整改进措施确保企业健康发展不受外界因素干扰影响正常运转秩序。

总之，虽然开披萨店前期投入较大但只要合理规划好各个环节就能逐步实现盈利目标并且持续扩大规模创造更大价值回报给股东投资者带来丰厚利润收益。