大鼓米线加盟好不好？有哪些优势？
品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于国际大都市上海，是一家专注于米线系列产品的研发与经营的企业，并且还提供了丰富的地域特色小吃。公司在米线行业中率先导入了CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统。秉承着弘扬中华美食文化与推动中国快餐发展的崇高使命，大鼓米线正以前所未有的速度发展着。
公司目前拥有超过500家门店，已经在国内中高端餐饮市场占据了一席之地，并正积极向全国乃至全球市场拓展。预计到2020年底，将新增200家门店，实现以上海为中心的全球商业布局。
大鼓米线以口味特色为核心竞争力，凭借雄厚的资金实力、先进的经营管理模式、领先的研发能力和敏锐的市场洞察力，坚持走品牌战略。我们以优质的服务和优雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷的快餐美食，符合现代生活的快节奏需求。
加盟扶持政策
装修支持
总公司为每位加盟商量身定制最合适的装修方案。专业设计师现场测量，与您共同讨论并制定出最佳装修图纸。装修完成后，还将派遣专人验收，确保施工质量和效果。
设备支持
我们将根据店面实际情况提供必要的设备支持，包括但不限于厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。
区域保护
- 在一线城市如北京、上海、广州和深圳，市区内无距离保护限制；
- 郊区实行500米步行导航保护距离；
- 在其他城市的繁华地段，步行导航距离500米内不再开设加盟店；
- 对于其他区域，则为1000米步行导航距离保护；
- 同一商圈内不允许存在两家大鼓米线门店。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面，出图纸
- 施工人员进场装修
- 同步加盟商进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
6T实务管理
为了完善公司的基础管理，细化各项工作的执行，大鼓米线推行6T管理。这有助于提升分店现场的清洁度、整洁度，提高员工的积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，从而提高工作效率，整体提升分店的管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班系统：确保任何时候都有负责人在岗。
- 训练系统：定期对员工进行技能培训。
- 财务系统：实现财务透明化管理。
- 人事系统：规范员工招聘、晋升、考核流程。
- 排班系统：科学合理安排员工工作时间。
- 订货系统：保证原材料及时供应。
- 维修系统：及时处理设备故障问题。
- 品控系统：确保食品质量达标。
- 清洁系统：维护店面卫生。
- 利润管理：监控成本和收益，确保利润最大化。
先进的管理理念和技术
- 内部网络平台建设：搭建内部网络平台，利用先进软件实现财务、货物、人员的集中管理。
- CIS形象识别系统：统一品牌形象，增强品牌识别度。
战略联盟
大鼓米线已经与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多个全国知名商业地产及商超建立了战略合作伙伴关系，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生：适应城市购物中心的需求，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻主食，快时尚：专注于传统灌汤米线的标准化开发，满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障与物流配送体系
- ISO9001和HACCP质量控制：从源头控制原材料质量，确保食品安全。
- 冷链物流体系：大中型冷藏、常温两用物流车全年往返于加工供应基地和全国各地的餐厅，确保食材新鲜健康。
大鼓米线以其独特的优势和发展潜力，成为了许多创业者和投资者的理想选择。如果您也看好大鼓米线的发展前景，欢迎加入我们，共创美好未来！
