品牌背景
名称由来
85度C这好记又特别的名字，取自“在摄氏85°C时冲煮咖啡，因为我们坚持提供咖啡最香淳浓郁均衡的口感”。这个温度下的咖啡能够完美地呈现出甘、苦、酸、香醇的均衡口感，代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客的都是最优质质量、最美味、超值的精神，也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。
产品与服务
台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便希望以8星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有8星级的待遇与8星级的感受。2004年创立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，85度C是其招牌。85度C从零开始做到台湾地区888多家门店，全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
经营特点
85度C的经营特点包括： - 消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。 - 最合乎大众口味的茶饮：茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。 - 合乎市场主流经营趋势：满足消费者需求，兼顾美味以及健康的趋势。
加盟流程
加盟85度C蛋糕的具体步骤如下：
- 了解产品信息：访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；
- 加盟申请：填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；
- 签订合同：确认申请合作，签订加盟合同；
- 店面选址：具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
- 店铺装修：店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；
- 人员培训：根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；
- 开业准备：总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；
- 开店运营：当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理。
加盟条件
加盟85度C蛋糕需要满足以下条件：
- 合法资质：具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
- 资金要求：具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
- 管理能力：具有良好的信用和一定的经营管理能力；
- 服从调控/监管：服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
- 热爱/认同品牌：了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
- 理性投资：富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
- 服务意识：具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
加盟费用
初始费用
加盟85度C蛋糕的初始费用包括品牌保证金、品牌使用费、首批物料费等。具体费用如下： - 品牌保证金：通常为1万元至5万元不等，具体数额取决于加盟区域和店铺规模。 - 品牌使用费：每年需支付一定比例的品牌使用费，通常为总营业额的5%至10%。 - 首批物料费：首批物料费主要包括原材料、包装材料等，一般在10万元至30万元之间。
店铺租金
店铺租金因城市和地段不同而有所差异，一线城市繁华商圈的租金较高，每月可能需要数万元，而在二三线城市的租金则相对较低，每月几千元即可。
装修费用
85度C总部会提供统一的装修设计方案，装修费用大约在每平方米1000元至3000元之间，具体费用取决于店铺面积和装修标准。
培训费用
加盟85度C需要参加总部的技术操作培训，培训费用包括培训费和食宿费，通常在几千元至万元不等。
市场分析与选址筹备
市场前景
烘焙市场近年来持续增长，消费者对健康、美味的追求推动了市场的需求。85度C凭借其高品质的产品和亲民的价格，拥有广泛的市场需求和稳定的客源。
选址策略
选址原则
- 交通便利：店铺应位于交通便利的地段，便于顾客前往。
- 人流量大：选择人流量大的区域，如商业街、购物中心、社区等。
- 竞争环境：尽量避免与同类品牌过于集中，减少市场竞争压力。
选址流程
- 初步选址：加盟商根据个人经验和市场调研选择几个潜在地点。
- 远程协助：总部将派专业人员通过远程方式提供选址建议。
- 实地考察：总部派遣专人进行实地考察，评估店铺的可行性。
- 最终决策：综合各方面因素后，确定最终的店铺位置。
店面装修
85度C总部将提供统一的设计方案，确保每个店铺的风格一致且具有辨识度。装修过程中，加盟商需严格按照总部的要求进行施工，确保店铺的整体形象符合品牌标准。
技术操作培训
加盟85度C后，加盟商需参加总部的技术操作培训。培训内容涵盖产品制作、设备操作、服务质量等方面，确保每位员工都能熟练掌握技能并提供高质量的服务。
总结
85度C蛋糕凭借其卓越的产品品质、亲民的价格以及完善的加盟体系，成为烘焙行业的佼佼者。对于有意加入85度C的创业者来说，只需具备合法资质、一定的经济实力和管理能力，就能开启一段成功的创业之旅。同时，85度C总部将在选址、装修、培训等各个环节给予全方位的支持，确保加盟店的成功运营。
希望以上内容能够帮助您更好地了解85度C蛋糕的加盟详情。如果您有任何疑问或需要进一步的信息，请随时与我们联系。
