品牌介绍
85度C名字的由来
85度C这好记又特别的名字，取名来自「在摄氏85°C时冲煮咖啡，因为我们坚持提供咖啡最香淳浓郁均衡的口感」。根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90°C到96°C之间，而最适合喝的咖啡，冲煮的温度应是85°C左右。在此温度下，您可以品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。这也代表85度C品牌希望产品呈现给顾客的都是最优质的质量、最美味、超值的精神，同时也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌带来的甜蜜幸福感动。
产品与服务
85度C成立于2004年，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘焙为主的专卖店。85度C从零开始做到台湾地区888多家门店，全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。85度C以8星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有8星级的待遇与感受。
经营特点
- 消费经济实惠无负担：注重食材的挑选，坚持选择最好的，价格方面则相对平民。
- 最合乎大众口味的茶饮：例如梅子绿，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。
- 合乎市场主流经营趋势：满足消费者需求，兼顾美味与健康的趋势。
加盟流程
- 了解产品信息：访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策。
- 加盟申请：填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
- 签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
- 店面选址：具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营。
- 店铺装修：店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。
- 人员培训：根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训。
- 开业准备：总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
- 开店运营：当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理。
加盟扶持
加盟条件
- 合法资质：具有合法资格的法人、其他经济组织、个体工商户或自然人。
- 资金要求：具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力。
- 管理能力：具有良好的信用和一定的经营管理能力。
- 服从调控/监管：服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。
- 热爱/认同品牌：了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和提升品牌形象。
- 理性投资：富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识。
- 服务意识：具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
加盟优势
- 品牌影响力：85度C在烘焙行业有着极高的知名度和美誉度，加盟85度C可以借助品牌的力量迅速打开市场。
- 技术支持：总部提供专业的技术培训和支持，确保加盟店能够保持一致的产品质量和口味。
- 统一装修：总部提供统一的装修方案，确保加盟店形象的一致性和专业性。
- 市场推广：总部拥有丰富的市场推广经验和资源，可以为加盟店提供有效的市场推广支持。
- 供应链支持：总部拥有完善的供应链体系，确保原材料的稳定供应和成本控制。
- 运营管理：总部提供全面的运营管理支持，包括店面选址、人员培训、营销策划等，帮助加盟店顺利运营。
加盟费用与店铺经营
加盟费用
加盟85度C的具体费用因地区和店铺规模而异，主要包括以下几部分：
- 加盟费：一次性支付的加盟费用，用于获得品牌的使用权。
- 保证金：用于保障加盟商遵守品牌规定，合同期满后如无违规行为可退还。
- 装修费用：根据总部提供的装修方案进行店铺装修，费用视店铺面积和地理位置而定。
- 首批原材料采购费用：开业前需要采购的原材料费用。
- 培训费用：员工培训费用，确保员工掌握必要的技术和管理知识。
店铺经营
选址筹备
- 市场调研：进行详细的市场调研，了解目标市场的消费习惯和竞争状况。
- 选址评估：总部提供专业的选址评估服务，确保店铺位置符合品牌要求。
- 租赁谈判：总部协助加盟商进行租赁谈判，争取最优的租赁条件。
- 装修施工：按照总部提供的设计方案进行装修施工，确保店铺形象统一。
运营管理
- 人员招聘：根据店铺规模招聘合适的员工，并进行系统的培训。
- 日常管理：建立健全的管理制度，确保店铺运营的高效和规范。
- 营销推广：结合总部的市场推广计划，制定适合本地市场的营销策略。
- 客户关系：注重客户关系的维护，提升顾客满意度和忠诚度。
风险解析
市场风险
- 竞争激烈：烘焙行业竞争激烈，新品牌不断涌现，需要不断创新和提升服务质量。
- 消费者偏好变化：消费者的口味和偏好不断变化，需要及时调整产品结构和营销策略。
经营风险
- 成本控制：原材料价格波动、租金上涨等都可能影响经营成本，需要合理控制成本。
- 人员管理：员工的流动性和培训成本较高，需要建立稳定的员工队伍。
法律风险
- 合同履行：严格遵守加盟合同的各项条款，避免因违约行为导致的法律纠纷。
- 食品安全：严格遵守食品安全法规，确保产品质量和安全。
加盟85度C是一个充满机遇和挑战的选择。85度C凭借其强大的品牌影响力、完善的技术支持和全面的运营管理，为加盟商提供了坚实的支持。如果您热爱烘焙行业，具备一定的经济实力和管理能力，那么加入85度C将是您实现创业梦想的最佳选择。
