项目介绍

品牌故事

小郡肝串串的历史可以追溯到1987年，那时成都东边还遍布着工厂，工人们的生活并不富裕。在这样的背景下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人白天在工厂辛勤劳作，晚上则和家人一起摆起了串串香摊点。工友们对这里的“小郡肝”赞不绝口，它香脆可口、越嚼越香，非常适合佐酒；牛肉也十分鲜嫩入味，而且整体卫生整洁。随着生活水平的提高，人们对健康的重视程度日益增加。小郡肝串串香因此精选了四十种纯天然中草药香料，并配以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油等食材，精心炒制出味道香醇且不易上火的串串香锅底。

钢管厂小郡肝串串香的创始人顾先秀出生于重庆，后随父母迁至成都无缝钢管厂工作。为了补贴家用并传承家族的手艺，她在1987年开始在春熙路天桥下摆摊售卖串串香。由于口味独特、生意火爆，不少商家开始模仿其品牌，为了保护自己的辛勤成果，顾先秀将品牌正式更名为“小郡肝串串”，并进行了商标注册。

什么是“郡肝”

“郡肝”这一词汇在巴蜀地区非常常见，其实是指禽类的“胗”，即禽类的消化器官。在中国，有“以形补形”的传统观念，“郡肝”不仅口感脆爽，还被认为有助于消化。

独特之处

小郡肝串串采用砂锅煮制，配合特色酒海，使顾客在寒冷季节享受到暖胃暖心的美味。串串香沿用了老成都人喜爱的清油锅底，打造绿色、健康、养生的锅底，其配方独特、口味出众，使用一次性纯清油草本锅底。

加盟优势

选址支持

• 商圈分析: 分析当地市场情况，帮助加盟商找到合适的商圈。
• 市场分析: 提供详尽的市场调研报告，确保选择最佳位置。
• 消费分析: 根据当地消费水平和消费习惯，制定合理的价格策略。
• 口味分析: 调研当地消费者的口味偏好，调整菜单。
• 竞争对手分析: 研究竞争对手的情况，以便制定有效的竞争策略。

装修支持

• 专业设计团队: 由专业团队负责店面的设计，确保品牌形象一致。
• 品牌文化复制: 将小郡肝串串的品牌文化体现在店面布局中。

筹备支持

• 开业筹备指导: 为加盟商提供全方位的开业准备指导和支持。
• 解决后顾之忧: 帮助解决开业过程中遇到的各种问题。

手册支持

• 员工培训手册
• 前厅、后厨物资配备表
• 加盟店装修及开业计划

培训支持

• 全面培训: 为加盟商及其管理团队提供全面的培训服务。
• 提升管理能力: 确保加盟店能够达到总部要求的服务标准。

后续支持

• 长期开业支持: 提供长期的开业支持服务。
• 营销策划服务: 定期为加盟店提供新的营销策划方案。
• 新品支持: 不断推出新菜品，保持竞争力。
• 解决经营难题: 协助加盟店解决经营中的各种难题。

通过上述加盟支持，钢管厂五区小郡肝旨在帮助每一位加盟商顺利开业，实现盈利。如果你也看好小郡肝串串的发展前景，想要加入这个充满活力的大家庭，请不要犹豫，立即行动起来吧！