对于35岁的女性来说，选择一门能够带来高利润的手艺是非常重要的。随着年龄的增长，经验和技能变得更加宝贵，因此选择一个适合自己的行业尤为重要。

首先，我们可以考虑一些传统的手工艺，如刺绣、编织等。这些手艺不仅具有很高的艺术价值，而且市场需求也很大。此外，还有一些新兴的手工艺，如手工制作珠宝、陶瓷等，这些产品在市场上非常受欢迎，并且价格较高。

其次，我们还可以考虑一些与美容相关的职业，如化妆师、美甲师等。这些职业不仅可以帮助人们提升外貌形象，而且收入也非常可观。另外，还有一些与健康相关的职业，如瑜伽教练、按摩师等，这些职业可以帮助人们保持身体健康，并且市场需求也在逐年增加。

最后，我们还可以考虑一些与科技相关的职业，如编程、数据分析等。这些职业虽然对学历的要求比较高，但是薪资待遇也非常丰厚。此外，还有一些与金融相关的职业，如理财规划师、投资顾问等，这些职业也可以为人们提供稳定的收入来源。

总之，在选择一门能够带来高利润的手艺时，我们需要根据自己的兴趣爱好、能力和市场需求来做出决定。只有这样，才能真正实现自我价值并获得经济上的回报。