在上海这座充满活力与机遇的城市里,大鼓米线以其独特的魅力吸引了无数食客的目光。今天我们将揭秘这家深受消费者喜爱的米线品牌背后的创业故事,并为有意向加入我们的伙伴提供详细指南。
大鼓米线的品牌故事
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统,贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司目前现有500余家店,瞄准中高端餐饮市场,现已启动全国以及全球市场,以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局,2020年预期新增门店200家。大鼓米线发挥口味特色优势,依托雄厚的资金实力,先进的经营管理,领先的研发能力敏锐把握市场脉搏,坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境,为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟扶持
- 装修支持: 总公司会为每位合作者量身订做,视面积大小及现场情形来制定最佳装修方案,有专业设计师现场测量尺寸,与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。
- 设备支持: 设备视情形增减,包含:厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
- 区域保护: 北京,上海,广州,深圳市区无距离保护,北京,上海,广州,深圳郊区500米步行导航保护距离;其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不会再加盟,其他区域步行导航距离1000米,同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解我公司品牌
- 电话咨询,确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面,出图纸
- 施工人员进场装修
- 同步合作者进行专业培训
- 门店装修验收,人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
- 6T实务管理: 为完善公司基础管理,细化各项工作,促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展,提高各分店的主动和积极性,改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性,进而提高工作效率,提升分店的整体营运管理水平。
- 餐厅系统化行政管理: 值班系统,训练系统,财务系统,人事系统,排班系统。订货系统,维修系统,品控系统,清洁系统,利润管理。
- 先进的管理: 搭建公司内网,建立平台,配合先进软件,实现财务,货品,人员的集中管理;CIS形象识别系统。
- 战略联盟: 大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟,为大鼓米线快速发展奠定了基础。
- 精准的品牌定位: 为Mall而生,成为城市生活中心消费业态的标准配置。所谓大鼓米线的轻、快之道,即:轻主食,快时尚。大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发,在保持使之快速、标准地出品,以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
- 后勤保障,健全的物流配送体系: 严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程,从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原料采购中,严格对所有供应商进行静态和动态评估,确保每批次原料符合标准要求,从源头进行控制。标准的理化微生物,检验和化验体系,以及批次送检机制,使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本保证。大中型冷藏、常温两用物流车,常年往返与加工供应基地及星布全国的大鼓米线餐厅,为消费者提供最新鲜健康的美食产品。30000平米高等级原料加工基地为确保产品质量,基地采用圈内一流加工设备,形成冷冻、包装、冷藏一条龙,最大程度确保了原辅材料的安全、健康与营养。
加盟费用概览
为了让更多创业者能够轻松加盟大鼓米线,我们制定了灵活多变的投资方案。具体加盟费用因地区和店铺规模等因素有所差异,但大致包括以下几个方面:
- 品牌使用费: 用于获取大鼓米线品牌授权及全套品牌形象使用权。
- 装修费用: 根据店面大小及装修风格不同,所需费用会有一定浮动。
- 设备购置费用: 主要涵盖厨房设备、收银系统等必需设施。
- 首批原材料费: 确保开业初期正常运营所需食材成本。
- 租金及其他杂费: 如物业管理和水电等日常开支。
选址策略与建议
在选择开店地址时,以下几点值得特别注意:
- 人流量分析: 高密度商业区或购物中心等人流密集场所是优先考虑对象。
- 竞品调研: 对周边竞争对手进行充分调研,避免过度集中导致恶性竞争。
- 目标顾客群体: 明确目标顾客群,以便更好地制定市场营销策略。
- 交通便利性: 便于顾客到达和停车,提高到店率。
选择加盟大鼓米线,意味着你将拥有一套成熟的经营模式、完善的供应链体系以及强大的品牌支持。无论是从产品品质还是服务体验上来说,都能够给消费者带来非凡感受。如果你也梦想着拥有属于自己的米线事业,那么赶快加入我们吧!
此篇文章详细介绍了大鼓米线的品牌背景、加盟优势、加盟流程以及选址策略等内容,旨在为潜在加盟商提供全面的信息参考,帮助他们做出明智决策。
