对于新手来说，制定合理的经营策略是非常重要的。以下是一些建议：

1. 明确目标市场

首先，要明确自己的目标市场是谁，是年轻人还是老年人？是学生还是上班族？了解目标市场的消费习惯和需求，可以帮助我们更好地定位商品和定价。

2. 制定合理的定价策略

定价策略直接影响到销售情况。一般来说，商品的价格应该根据成本、市场需求和竞争对手的价格来确定。同时，也要考虑到不同季节、节假日等因素对价格的影响。

3. 提供优质的服务

优质的服务可以提高顾客满意度，从而促进口碑传播。例如，保持摊位整洁、热情接待顾客、及时解决顾客问题等都是提供优质服务的表现。

4. 注重品牌形象建设

一个良好的品牌形象可以让顾客更容易记住我们的商品和服务。可以通过设计独特的标志、使用高质量的商品包装等方式来提升品牌形象。

5. 参加各类活动

参加各类活动（如社区活动、商场促销活动等）不仅可以扩大知名度，还可以吸引更多潜在客户。此外，在活动中展示我们的商品也是一种很好的宣传方式。

6. 关注社交媒体营销

现在很多人都喜欢通过社交媒体获取信息，因此利用好社交媒体平台进行推广也是非常重要的。可以通过发布有趣的内容、参与话题讨论等方式来吸引关注并增加粉丝数量。

7. 定期评估与调整

最后但同样重要的是定期评估经营状况，并根据实际情况做出相应调整。只有不断改进和完善自己才能在这个竞争激烈的行业中立于不败之地。

总之，作为新手摆地摊者，我们需要从多个方面入手来制定有效的经营策略。只有这样才能够成功地开展业务并实现盈利目标。