品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于繁华的魔都——上海，是一家专注于米线系列产品的研发与经营，并融合地方特色小吃为一体的现代化餐饮企业。大鼓米线自成立以来，一直致力于弘扬中华美食文化，并积极推动中国快餐业的发展。
公司在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，以确保为顾客提供安全、健康的食品。目前，大鼓米线在全国拥有500余家门店，并正积极向全国乃至全球市场扩张，预计2020年将新增200家门店。
加盟优势
- 实操培训：提供全面的运营和技术培训，确保加盟商能够迅速掌握操作流程。
- 品牌推广支持：强大的市场营销团队，帮助加盟商在当地市场快速打开知名度。
- 物料支持：统一配送原材料，确保产品品质的一致性和稳定性。
- 实地考察选址：专业的选址团队，协助加盟商找到最合适的开店地点。
- 标准化运营：成熟的运营管理体系，助力加盟商轻松管理。
- 开业指导：全方位的支持，让加盟商开业无忧。
加盟扶持
- 装修支持：根据店面实际情况定制最佳装修方案，确保店面风格统一且具有吸引力。
- 设备支持：提供包括厨房大型设备、空调、收银系统等在内的全套设备支持。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市实行严格的区域保护政策，确保加盟商的利益不受损害。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线的品牌理念和发展规划。
- 电话咨询：与总部取得联系，进一步了解加盟条件及流程。
- 寻找店面：在当地市场寻找合适的店面位置。
- 店面评估：总部派遣专业人士进行店面评估。
- 签订合同：双方达成一致后签订正式的合作合同。
- 设计装修：由总部设计师测量店面并出具设计方案。
- 装修施工：按照设计方案开始装修施工。
- 培训学习：加盟商及其团队参加总部提供的专业培训。
- 开业准备：完成装修验收、人员考核等准备工作。
- 开业前证件办理：办理相关营业执照及其他必要手续。
- 正式开业：总部提供开业指导，确保顺利营业。
加盟优势详解
6T实务管理
- 细化日常工作流程，提高工作效率。
- 改善营业现场环境，提升顾客用餐体验。
餐厅系统化行政管理
- 值班系统：确保餐厅24小时运转顺畅。
- 训练系统：定期对员工进行技能和服务培训。
- 财务系统：实现财务管理透明化。
- 人事系统：规范人力资源管理。
- 排班系统：合理安排员工工作时间。
- 订货系统：保证原材料及时充足。
- 维修系统：维护设备正常运行。
- 品控系统：严格把控食品质量。
- 清洁系统：保持餐厅干净整洁。
- 利润管理：精细化成本控制。
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等多家知名商业地产及商超建立战略合作关系，为品牌的快速发展提供了坚实的支撑。
精准的品牌定位
- 轻主食，快时尚：适应都市快节奏生活方式的需求。
- 成为城市生活中心消费业态的标准配置：融入现代购物中心的餐饮生态链。
后勤保障
- 质量与食品安全：实施ISO9001和HACCP管理体系，确保食品质量与安全。
- 物流配送体系：高效的物流系统，确保原材料新鲜送达。
- 原料加工基地：30000平米的高标准加工基地，保证原材料的安全与品质。
随着城市化进程的加快，大鼓米线凭借其独特的品牌定位和优质的餐饮服务，正逐渐成为各大购物中心不可或缺的一部分。如果您渴望加入这样一个充满活力与前景的品牌，那么现在就是最好的时机。通过上述加盟流程和支持政策，相信每一位有志于餐饮业的朋友都能在这里找到属于自己的成功之路。
如果您对加盟大鼓米线感兴趣或有任何疑问，请随时联系我们获取更多详细信息。我们期待与您携手共创美好未来！
