品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，始终专注于米线系列产品的研发与推广，并融合地方特色小吃，成为米线行业中首个引入CIS形象识别系统的企业，严格遵循HACCP安全卫生标准，以弘扬中华美食文化、推动中国快餐行业发展为己任。目前，大鼓米线拥有超过500家门店，定位于中高端餐饮市场，并已启动全球化布局，计划于2020年内新增200家分店。大鼓米线凭借独特的口味优势、强大的资金实力、卓越的经营管理模式、前瞻性的产品研发能力和对市场趋势的敏锐洞察，坚定不移地推进品牌战略，致力于为广大消费者提供健康、快捷且符合现代生活方式的快餐美食。
加盟扶持
装修支持
总公司将根据每位加盟商的具体情况量身定制装修方案，由专业设计师现场测量并设计图纸，装修完成后还将派遣专员进行验收，以确保施工质量和效果达到预期标准。
设备支持
根据加盟店实际情况配备厨房大型设备、空调系统、收银系统以及桌椅等必要设施。
区域保护政策
针对北京、上海、广州、深圳等一线城市市区，实行无距离保护措施；对于这些城市的郊区，则采取500米步行导航保护距离；而在其他城市的繁华地段，步行导航距离500米范围内不再增设新店，其他区域则设定为1000米保护范围，同一商圈内不允许开设两家大鼓米线店铺。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌背景及文化；
- 通过电话咨询等方式确认合作意向；
- 寻找适合开店的理想位置；
- 总部派遣专业人士对选定地址进行评估；
- 双方协商一致后签订正式合作协议；
- 设计师上门测量并绘制详细施工图；
- 开始店内装修施工；
- 同步展开对加盟商的专业技能培训；
- 对完成装修的店铺进行验收，同时对培训合格的员工进行评估；
- 开展开业前各项准备工作；
- 协助办理相关营业所需证照；
- 提供全面的开业运营指导服务。
加盟优势
6T实务管理
通过推行6T管理模式（即Time时间、Target目标、Task任务、Talent人才、Team团队、Technology技术），旨在完善公司基础管理，细化工作流程，提高门店日常运营效率及客户服务质量。
餐厅系统化行政管理
包括但不限于：值班管理系统、员工培训系统、财务管理软件、人力资源信息系统、排班调度工具、订货采购平台、设备维护手册、品质控制指南、清洁卫生规范、利润分析报表等，全方位保障餐厅高效运转。
战略合作伙伴关系
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场等众多知名商业地产及零售连锁企业建立了紧密的战略合作关系，这不仅为品牌扩张提供了强有力的支持，还进一步提升了大鼓米线在全国范围内的知名度和影响力。
准确的品牌定位
大鼓米线精准定位于购物中心内部，致力于成为都市生活中心不可或缺的一部分。通过打造“轻食快餐”概念，满足现代都市人对于便捷美味的需求，同时融入时尚元素，让顾客在享受美食的同时也能感受到品牌的独特魅力。
强大的供应链支持
借助完善的物流配送网络及高标准的原料加工基地，大鼓米线能够确保每一份食材的新鲜度与安全性，从而为消费者提供最优质的美食体验。此外，严格的品控措施也使得每一碗米线都能保持一贯的高品质，赢得了广大消费者的信赖与好评。
综上所述，无论是从品牌形象塑造还是实际运营层面来看，加盟大鼓米线都是一项极具潜力的投资选择。如果您对中式快餐行业充满热情，并渴望成为一名成功的企业家，那么大鼓米线将是您不容错过的机会！
