开设一家糖水铺，成本预算是创业者首要考虑的问题。根据市场调查和实际运营经验，开一家中小型糖水铺的启动资金通常在5万至20万元之间，具体金额取决于店铺规模、地理位置以及装修档次。

首先，租金是最大支出之一。以一线城市为例，10-20平方米的小型糖水铺月租大约为8000-15000元；二三线城市则相对便宜，约4000-8000元。其次，装修费用按每平方米600-1200元计算，包括墙面粉刷、地面铺设及灯光设计等。设备采购方面，基础厨房设备如电磁炉、冰柜、榨汁机等约需2万-3万元。

原材料采购也是重要开支，初期可准备2周左右的库存，预计花费1万-1.5万元。此外，还需预留员工工资（如果需要雇佣）、水电杂费以及开业宣传费用，总计约1万-2万元。因此，综合来看，开设一家中等规模的糖水铺总投入大概在10万-15万元左右。

值得注意的是，不同城市和地区存在较大差异，创业者应结合当地实际情况进行详细预算。同时，随着经营发展，后期可能还需要追加投资用于扩大店面或升级设备。