作为81年出生的人，你们拥有了丰富的人生阅历和社会经验。这使得你们在创业过程中具备了独特的优势。以下是一些具体的建议：

1. 深入了解市场需求

由于你们经历了多个时代的变化和发展，对市场趋势有着敏锐的洞察力。可以通过调研等方式深入了解目标客户群体的需求，从而制定出更符合市场需求的产品和服务。

2. 构建人脉关系网

在过去的工作经历中，你们结识了许多来自不同行业的朋友和合作伙伴。这些人脉资源可以帮助你在创业初期获得资金支持、技术支持等方面的支持。

3. 注重团队建设与管理

作为一个经历过职场竞争洗礼的人士，你们深知优秀的企业文化对于企业发展的重要性。因此，在组建团队时应注重选拔那些具有创新精神、执行力强且具有良好沟通协作能力的人才加入进来。

4. 保持持续学习态度

尽管你们已经积累了相当多的经验，但世界总是在变化之中。为了适应新的挑战并抓住机遇，必须始终保持开放的心态去接受新鲜事物，并不断提升自我认知水平及业务技能。

综上所述，凭借多年积累起来的知识储备以及成熟稳重的性格特质，81年后出生者完全有能力开创一番属于自己的事业版图！