项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司，成立于2010年，总部设于上海，专注于米线系列产品的研发与销售，并结合地方特色小吃，引领行业风潮。大鼓米线在行业内率先引入CIS形象识别系统，实施HACCP安全卫生系统，以弘扬中华美食文化，推动中国快餐行业为己任。
公司目前拥有500多家门店，以中高端餐饮市场为目标，正在加速布局全国乃至全球市场。计划在2020年内新增200家门店，以强大的资金实力、先进的管理模式、领先的研发能力，敏锐洞察市场趋势，始终坚持品牌发展战略。大鼓米线提供健康、快捷、符合现代生活方式的快餐美食，以其优质服务和高雅时尚的餐厅环境，赢得了消费者的广泛青睐。
加盟扶持
装修支持
大鼓米线为每位加盟者提供个性化装修方案，依据店铺面积与实际场地定制最佳设计。由专业设计师现场测量，与加盟商沟通确定装修蓝图，确保施工质量和效果。
设备支持
根据店铺需求，提供全面设备配置清单，涵盖厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等，确保运营所需。
区域保护政策
- 一线城市：北京、上海、广州、深圳的市区内，以及郊区500米步行导航范围内不设立第二家大鼓米线店。
- 其他城市：在繁华地段步行导航距离500米内，同一商圈不允许多家大鼓米线共存；其他区域步行导航距离为1000米，以避免竞争。
加盟流程
- 了解品牌：深入探索大鼓米线的品牌理念与市场定位。
- 电话咨询：与公司团队交流，确认合作条件与期望。
- 选址：寻找适合的店面位置，考虑人流、交通等因素。
- 店面评估：由总部派遣专业人员对选址进行综合评估。
- 签订合同：双方达成共识后，正式签订合作协议。
- 装修支持：设计师量身定制装修方案，确保店铺形象统一。
- 专业培训：同步进行员工技能与服务培训。
- 装修验收：保证施工质量，确保店铺符合预期。
- 开业筹备：包括证件办理、促销活动策划等。
- 开业指导：提供全程支持，确保顺利开业。
加盟优势
6T实务管理
- 全面管理：从现场清洁、整齐到摆放细节，确保高效、有序的运营环境。
- 系统化行政管理：包括值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等，形成闭环管理体系。
- 先进管理工具：利用内网平台和先进软件，实现财务、货物、人员的集中管理。
战略联盟
与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等知名商业地产及商超建立战略合作伙伴关系，为大鼓米线的快速发展奠定坚实基础。
精准品牌定位
- 轻主食，快时尚：以快速、标准的米线制作流程，适应购物中心的高速消费节奏。
- Mall为生：成为城市生活中心不可或缺的消费业态标准配置。
后勤保障
- 质量与食品安全：严格实施ISO9001和HACCP标准，从原料采购到加工配送，全程监控，确保产品质量与食品安全。
- 物流配送体系：配备冷藏、常温双用物流车，快速响应市场需求，保障食材新鲜度。
大鼓米线通过全面的加盟扶持、成熟的市场策略、精准的品牌定位以及健全的后勤保障体系，为加盟商提供广阔的发展空间与稳定的投资回报。加盟大鼓米线，共享品牌的辉煌成就，共创财富新机遇！
