品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，作为一家专注于米线系列产品的餐饮品牌，始终坚持以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业发展为己任。公司不仅在行业内率先导入CIS形象识别系统，而且全面贯彻HACCP安全卫生系统，确保食品质量和顾客用餐体验。
目前，大鼓米线拥有超过500家门店，并积极布局全国乃至全球市场，预计到2020年将新增200家门店。随着城市化进程加快，大鼓米线已成为众多城市购物中心的标配之一，以健康、快捷的特点赢得了广大消费者的青睐。
加盟扶持政策
装修支持
- 总部为每一位加盟商量身定制装修方案，由专业设计师现场测量，确保设计图纸既美观又实用。
- 完工后会有专人进行验收，保证装修质量达到高标准。
设备支持
- 根据店铺实际需要提供厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等必要设施。
区域保护
- 在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区内，没有距离保护限制；但在这些城市的郊区，会采取500米步行导航保护距离。
- 对于其他城市，繁华地段500米、普通区域1000米内不再增设新店，以保证加盟商的市场空间。
加盟流程
- 了解品牌：通过官方渠道详细了解大鼓米线品牌理念及发展历程。
- 电话咨询：与总部客服取得联系，获取更多加盟细节信息。
- 选址考察：自行寻找合适地点，并提交给总部进行专业评估。
- 签订合约：经过双方协商一致后签订正式合作协议。
- 店面设计：由总部设计师根据实际情况设计装修图纸。
- 装修施工：按照设计方案开始施工建设。
- 员工培训：同步进行员工的专业技能培训。
- 开业准备：完成装修验收及人员考核后进入开业筹备阶段。
- 开业指导：正式开业期间提供全方位支持和服务。
加盟优势
6T实务管理
- 为了进一步完善基础管理结构，提高各分店的主动性和积极性，大鼓米线实施了细致高效的6T管理体系，旨在改善店内环境秩序，提高工作效率。
餐厅系统化行政管理
- 通过一系列精细化管理系统（如值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁及利润管理），全面提升餐厅运营管理效率。
先进技术与战略联盟
- 利用先进的信息技术搭建内部网络平台，实现对财务、货物、人员等方面的集中管理。
- 与银泰、大润发、凯德广场等多个知名商业地产建立战略合作关系，为品牌快速扩张打下坚实基础。
精准的品牌定位
- 专为现代购物中心量身打造，成为城市生活中心不可或缺的一部分。
- “轻主食，快时尚”的经营理念，符合都市人对便捷健康饮食的需求。
后勤保障
- 严格执行ISO9001和HACCP质量安全管理标准，确保从原料采购到成品制作全过程的食品安全。
- 拥有30000平方米高等级原料加工基地，配备现代化加工设备，确保原材料新鲜健康。
- 大中型冷藏与常温物流车辆确保产品及时送达各个门店。
总结
大鼓米线以其独特的品牌魅力、强大的后勤支持体系以及完善的加盟扶持政策，在米线行业中脱颖而出。无论是在产品创新还是市场开拓方面都有着显著优势。对于有意投身餐饮行业的创业者来说，这是一个不可多得的机遇。如果你看好这个领域并愿意与我们共同成长，那么欢迎加入大鼓米线大家庭，一起开启成功之旅！
