要计算小学门口卖文具的利润，可以按照以下步骤进行：

1. 确定每日平均销售额
2. 计算总成本（包括进货成本、租金等）
3. 计算净利润（销售额减去总成本）
4. 根据经营时间计算年度利润

具体来说，首先需要统计出每天的平均销售额，然后将这些数据汇总起来得到总的销售额。接着，需要考虑所有的固定成本和变动成本，如进货成本、租金、水电费等，计算出总成本。

净利润就是销售额减去总成本的结果。最后，将每月或每年的净利润相加，就可以得出年度利润了。

需要注意的是，在实际操作中，还需要考虑到季节性变化等因素对销售额的影响。