2011年，东门七爷螺蛳粉在上海开了家店。这个由柳州籍的80后海归留学生、媒体人、金融智慧之选者联合创立的品牌，在坚持传统的柳州螺蛳粉工艺基础上，强调原材料从柳州原产地精选采购，提高/增加每一碗粉的口感，力求让全国各地食客品尝到正宗、不错的柳州螺蛳粉。经过5年的艰辛开拓，东门七爷在上海已先后开设了5家分店，各地食客纷至沓来。

东门七爷品牌强调传统技艺与流行文化相结合，人情味与文艺风交相呼应，互联网思维的准确介入，对柳州螺蛳粉的产品内涵、店面形象、服务水准、品牌文化进行了全新的演绎，获得了市场的高度认可。在拥有数百个品牌的预包装螺蛳粉市场上，诞生一个新品牌，并不是什么大事。然而东门七爷的出现，却注定会搅动这一池春水。

“要做就做优质的！”这是东门七爷一直以来对自身的要求。因此，东门七爷对产品的细节有着近乎偏执的苛求。针对预包装螺蛳市场上品牌众多、口味参差不齐、产品辨识度不高的现状，东门七爷在口味和用料上投入了巨大的资源，从项目立项到产品定型历时近半年。

在这段时间里，每一种汤料，每一包配菜，都经过了工艺上的多次改良，在食材的选取上也是精益求精，力求呈现一款与众不同的预包装螺蛳粉。东门七爷螺蛳粉的特点在于选料讲究，制作精细，味道鲜美，独特。螺蛳粉的米粉细腻爽滑，口感极佳，而且汤料丰富，香气扑鼻，让人回味无穷。

东门七爷螺蛳粉，不仅仅是一道美食，更是一种文化，一种生活方式。加盟东门七爷，不仅有机会成为美食行业的巨头，更是有机会为自己的生活增添一道亮丽的风景线。投资东门七爷，你将获得一份稳定的收入来源，同时，你也会成为一份传统美食文化的传承者，一份地方特色美食的传播者。

加盟东门七爷螺蛳粉，不仅仅是一个选择，更是一个机会，一个让你实现财务自由，实现人生价值的机遇。赶快加入东门七爷螺蛳粉的大家庭，让我们一起，为美食事业，为家乡美食文化的发展，贡献自己的一份力量！