当决定加盟一家餐饮店之后，除了前期准备工作外，在实际经营过程中还需要注意以下几个方面的问题：

1. 品质控制

作为加盟商，您不仅要保证食材的新鲜度和安全性，还要严格遵守食品安全标准。同时也要关注菜品的味道和口感，确保每一道菜都能达到预期的效果。

2. 服务态度

优质的服务能够让顾客留下深刻印象并成为回头客。因此，员工应始终保持热情友好、耐心细致的态度对待每一位顾客，及时解决他们遇到的问题。

3. 营销推广

为了吸引更多新客户光顾您的店铺，您可以采取多种方式进行营销活动，如举办促销优惠、推出新品尝鲜等活动。另外还可以利用社交媒体平台发布动态消息，增加曝光率。

4. 管理效率

高效的管理有助于提高工作效率降低成本支出。例如合理安排人员分工、制定科学的工作流程等等都是有效的方法之一。

总之，在加盟餐饮行业时一定要谨慎行事，既要做好充分调研又要积极应对各种挑战才能取得成功。