要准确地计算开宾馆的利润，你需要先确定几个基本参数：

• 固定成本（FC）：包括房租、设备购置及维护费用、人员薪酬等不可变开支。
• 变动成本（VC）：随业务量变化而增减的成本项目，例如食材采购、清洁用品消耗等。
• 收入总额（TR）：即所有顾客支付给你的总金额。

接下来我们可以通过以下公式来估算你的边际贡献率(Margin Contribution Rate, MCR) ：

MCR = (TR - FC) / TR * 100%

然后利用MCR与销售价格之间的关系建立一个简单的线性方程组如下所示：

设x为销售数量，则有：

y = ax + b

其中a代表单位产品售价，b则表示固定成本加上预期毛利空间。

为了找到盈亏平衡点，我们将上述两个方程联立起来求解即可得到结果。

需要注意的是实际情况可能会比理论模型复杂得多因为涉及到各种不确定性和外部环境变化等因素的影响所以在实际操作过程中还需要结合具体情况进行调整优化才能最终得出最接近实际情况的答案。