串串香创业，钢管厂五区小郡肝加盟注意事项

品牌故事：从工厂到餐桌，传承经典的味道

小郡肝串串始于1987年，那时成都东边还遍布着一些工厂，人们的生活并不富裕。在这样的背景下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人白天在工厂辛苦工作，下班后便和家人一起摆起了串串香摊点。工友们对这里的“小郡肝”赞不绝口，它香脆可口，非常适合作为佐酒小食；牛肉则鲜嫩入味，且注重卫生，这在当时尤为难得。随着生活水平的提高，人们对健康的追求日益增强，小郡肝串串香精选四十多种纯天然中草药，搭配郫县豆瓣、永川豆豉以及原生态牛油，精心熬制出独特的锅底，味道香浓却不燥热。

创始人顾先秀女士来自重庆，后来随父母迁至成都，并在此创办了自己的事业。为了补贴家用，同时传承家族的手艺，她在春熙路天桥下摆摊售卖串串。生意异常红火，但随之而来的是大量的仿冒者。为了避免自己的辛勤努力被破坏，顾女士决定正式注册品牌“小郡肝串串”，确保品牌的纯正血统。

产品特色：绿色、健康、养生

• 锅底：小郡肝串串香秉承绿色健康的理念，采用一次性纯清油草本锅底，既保证了风味的独特性，又满足了现代消费者对健康的追求。
• 主料：“郡肝”在巴蜀地区是一种特有的食材，学名为“胗”，是禽类的消化器官，具有脆爽的口感和助消化的功效。

加盟优势：全方位支持，轻松开启创业之路

选址支持

• 商圈分析：深入分析目标市场的商圈特点，确保店面位置的优越性。
• 市场分析：对当地市场环境进行详细调研，把握消费趋势。
• 消费分析：了解目标消费者的偏好，为店面定位提供依据。
• 口味分析：根据地域差异调整口味，满足多样化需求。
• 竞争对手分析：分析周边竞争情况，制定应对策略。

装修支持

• 专业设计：由专业的设计师团队提供店面布局设计方案，确保品牌形象统一。
• 文化融合：将小郡肝串串的品牌文化和地方特色完美结合，营造独特的就餐氛围。

筹备支持

• 开业筹备：总部提供全面的开业筹备指导，包括前期物资准备、人员培训等，确保顺利开业。

手册支持

• 员工培训手册：提供详细的员工培训指南，保证服务质量。
• 前后厅物配表：明确物料采购清单，确保日常运营顺畅。
• 加盟店装修及开业计划：定制化的装修和开业方案，助力快速步入正轨。

培训支持

• 全面培训：为加盟商及其管理人员提供系统的培训课程，涵盖经营管理、服务技巧等方面，提升团队整体素质。

后续支持

• 长期支持：持续提供营销策划、新品研发等后续服务，帮助加盟店保持竞争力。
• 物流配送：稳定高效的物流体系，保障原材料供应及时到位。