要评估衡水添鸿纺织厂外放的加工活是否可靠，可以从以下几个方面入手：

• 查看该公司的官方网站或社交媒体账号上的客户评价和反馈；
• 联系其他已经与其有过合作经历的人士询问他们的意见；
• 查阅行业报告或者新闻报道中对该企业信誉状况的描述；
• 亲自前往实地考察工厂环境及管理制度等情况；

以上方法可以帮助我们全面了解衡水添鸿纺织厂的基本情况以及其对外发布加工订单的真实性和可信度。同时也要提醒大家，在选择合作伙伴时一定要谨慎行事，避免因盲目跟风而造成不必要的损失。