哈尼泡芙是一种源自法国的经典甜点，以其轻盈、松软的口感和丰富的馅料而闻名。无论是作为下午茶的小憩，还是庆祝活动中的甜品选择，哈尼泡芙总能带来满满的幸福感。

制作步骤：

1. 准备材料：低筋面粉100克，鸡蛋4个，黄油60克，糖粉80克，牛奶50毫升，盐一小撮。

2. 将黄油融化后加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液继续搅拌至顺滑。

3. 筛入低筋面粉和一小撮盐，揉成面团后擀平，用模具压出形状，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤约15分钟即可。

4. 取出泡芙冷却后填入各种口味的奶油或水果酱，即可享用。

哈尼泡芙不仅外观诱人，而且口感层次丰富，外皮酥脆，内里柔软，搭配不同的馅料可以满足不同人的味蕾需求。