品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。大鼓米线在行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司目前已有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局，预计2020年新增门店200家。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位合作者量身定制最佳装修方案，有专业设计师现场测量尺寸，并与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。
设备支持
设备视情形增减，包含：厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
区域保护
北京、上海、广州、深圳市区无距离保护，北京、上海、广州、深圳郊区500米步行导航保护距离；其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不再加盟，其他区域步行导航距离1000米，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解我公司品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面，出图纸
- 施工人员进场装修
- 同步合作者进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
6T实务管理
6T管理是为完善公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升分店的整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理等。
先进的管理
搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理；CIS形象识别系统。
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。
精准的品牌定位
大鼓米线致力于成为城市生活中心消费业态的标准配置，追求轻主食、快时尚的品牌理念。
后勤保障
严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。标准的理化微生物检验和化验体系，以及批次送检机制，使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本保证。
加盟费用及盈利预测
加盟费用
初期投入
- 店铺租金：根据地理位置不同，租金费用差异较大，通常在每月1万至3万元之间。
- 装修费用：根据不同城市的装修标准，装修费用大约在10万至20万元之间。
- 设备购置费：厨房设备、空调、收银系统等，约需10万至15万元。
- 原材料库存费：初始原材料库存约需5万元。
合同保证金
- 合同保证金：一般为5万元，具体金额视地区而定。
运营成本
- 人工成本：根据店铺规模和所在城市，月工资总额约为2万至5万元。
- 水电费用：月均约5000元。
- 广告宣传费：月均约3000元。
盈利预测
月收入
- 营业额：根据店铺所在地区，月均营业额在8万至15万元之间。
- 毛利率：通常在60%左右。
月净利润
- 毛利润：营业额乘以毛利率，月均毛利润在4.8万至9万元之间。
- 扣除各项成本后：预计月净利润在2万至5万元之间。
回款周期
- 投资回收期：结合初期投入和月净利润计算，预计投资回收期在12至24个月之间。
加盟大鼓米线不仅能够获得全面的支持和服务，还能够在品牌效应、管理经验和市场趋势的助力下，迅速打开市场并取得良好收益。我们期待与您共同开启一段成功的创业之旅！
以上内容仅供参考，具体细节请以大鼓米线官方公布的信息为准。
