品牌概述
“幸运咖”创立于2017年，是郑州两岸企业管理有限公司（蜜雪冰城）的全资子公司，旗下的第二品牌。幸运咖秉承“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人喝上高质平价的咖啡”的企业使命，坚持用最优质的原材料打造产品，用最优质的服务和团队，填补中国平价现磨咖啡的市场空白，提高人民的生活品质。
幸运咖牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。早在2017年，蜜雪冰城便推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌“幸运咖”。目前，幸运咖的产品线有5大品类27款产品，除咖啡类饮品及挂耳咖啡包外，还售卖许多牛乳类、茶类饮品、及单价2元的雪糕。与人们熟知的连锁咖啡品牌定价经营模式完全不同，幸运咖以高品质低售价、接地气的策略在试探市场。
加盟优势
产业链支持
2019年底，幸运咖完成了与两岸集团的资源对接，研发、采购、物流、工厂的无缝对接，为品牌的快速发展打下了坚实基础，让加盟商享受到低价格、高质量的服务。
入华与华
幸运咖作为初创品牌，但起点很高，与服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作，打造品牌形象、IP、口号、产品定位等，确保品牌在市场中的竞争力。
市场空白
通过走访多个省份的饮品市场，幸运咖发现15元以下现磨咖啡市场完全空白。幸运咖定位在这一价格区间，有着良好的饮品需求，只需引导和唤醒客户的咖啡需求即可。
团队优势
幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队，核心骨干来自原蜜雪冰城的优秀人才，拥有丰富的市场运营与店面管理经验，为加盟商提供超前的服务，保证店面的成功率。
平台优势
依托两岸集团的强大实力、数据资源和品牌打造的基础，幸运咖将快速发展，在两到三年内完成品牌和市场规模的打造。
自建工厂
两岸集团投资4.3亿元建设了自己的生产工厂，实现核心原料自产化，所有门店统一供货，保证产品质量的同时降低成本，提高加盟商利润，在终端竞争过程中具有明显的价格优势。
系统培训
除了开业前的培训外，公司还会定期举行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等，以及邀请行业专家进行巡回培训，帮助加盟商进行持续能力提升。
仓储运输
公司运营中有华中总仓（郑州）、华南分仓（佛山）、东北分仓（沈阳）、西南分仓（成都），规划中的西北分仓（西安），快速覆盖到全国所有门店，并且免除物流费用，降低加盟商运营成本，提高门店的时效性。
研发采购
公司拥有近百人的研发团队，负责从原料选择到产品标准设计，保证门店拥有竞争力的产品。门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等，引领饮品趋势发展。
加盟条件
- 认同公司企业文化、经营理念：能够遵守公司的经营规范。
- 亲自参与门店运营：确保对门店的管理和运营有深入的了解和参与。
- 积极参加公司组织的培训管理等学习：不断提升自己的专业能力和管理水平。
- 预投资金额在30万元以上：提供资金证明，确保有足够的资金支持门店的运营和发展。
- 无不良社会记录及犯罪记录：确保个人信誉良好，符合公司的合作标准。
2025年市场分析
随着消费者对高品质平价咖啡的需求不断增加，预计到2025年，中国咖啡市场的规模将达到1000亿元人民币。幸运咖凭借其独特的市场定位和强大的品牌优势，将在这一市场中占据重要地位。
消费者趋势
- 年轻化：年轻人是咖啡消费的主力军，他们追求时尚、健康、高性价比的饮品。
- 便捷化：现代生活节奏加快，消费者更加注重便捷性和高效性，幸运咖的快速服务模式正好满足这一需求。
- 多样化：消费者对咖啡的口味和种类有更高的要求，幸运咖丰富的产品线可以满足不同消费者的需求。
行业趋势
- 品牌化：消费者越来越倾向于选择知名品牌，幸运咖的品牌形象和口碑将成为吸引客户的重要因素。
- 科技化：智能点单、自助支付等科技手段的应用将提升消费者的体验，幸运咖在这方面也不断进行创新。
- 健康化：健康意识的提升使得天然、健康的咖啡产品更受欢迎，幸运咖选用优质原料，确保产品的健康属性。
开店筹备
选址培训
幸运咖提供专业的选址培训，帮助加盟商找到合适的门店位置。选址时考虑商圈情况、人流量、竞争对手等因素，确保门店的盈利能力。
实地考察选址
公司会派专业人员进行实地考察，评估所选店面的商圈情况，确保投资回报率。
量身定制装修
根据门店的具体情况，幸运咖提供量身定制的装修方案，确保门店形象符合品牌标准。
技术操作培训
公司提供全面的技术操作培训，包括咖啡制作、设备使用、卫生管理等内容，确保加盟商能够熟练掌握各项技能。
标准化运营
幸运咖实行标准化运营，提供详细的运营手册和指导，帮助加盟商规范管理，提高运营效率。
带店培训
在门店开业初期，公司会派遣资深店长进行带店培训，确保门店顺利运营。
幸运咖凭借其独特的市场定位、强大的品牌支持和完善的加盟体系，成为咖啡行业的新兴力量。如果您对咖啡行业充满热情，希望加入一个有潜力、有前景的品牌，欢迎咨询幸运咖，共同开创美好的未来。
