市场是极其残酷的，但又非常公平的，脚踏实地的做品牌，市场才能给予积极的反馈。塞纳左岸咖啡深圳5店到深圳第6家店，只间隔了一个很短的时间，北、上、广、深四大一线城市已经给予塞纳左岸咖啡非常积极的评价，而这也同时反映了咖啡加盟市场对于品牌的认可度。
其实真正关注过智慧之选市场的应该知道，出于各种原因，今年的智慧之选者都非常的谨慎。那么，塞纳左岸咖啡为何能在深圳开6家咖啡连锁加盟店呢？
遵循商业轨道，注重本土化
咖啡企业在商业素质上表现出很大的差异，能称的上品牌的少之又少。我们先分析下问题症结，再对比下塞纳左岸咖啡的商业素质：
问题一：沉迷咖啡技术，忽略本土消费者需求。
一味迷信SCAA等技术指标，迷信“咖啡馆文化”。规划品牌及产品策略以“咖啡技术”出发，而不是以消费者需求为核心，忽略本土消费者需求和心理，导致大部分消费者无法对咖啡产生共鸣，制约发展。
问题二：过于推崇小众市场，对大众消费者做拒绝。
咖啡无论是从其本身角度，又或是从市场发展角度，都应该共同努力让更多的普通大众了解咖啡。而现在，咖啡有种被推向有档次品的趋势，导致很多消费者望而却步，阻碍了咖啡市场发展。
问题三：把情怀凌驾于商业价值之上。
不尊重商业价值，以自我情怀来运作咖啡店，把自我意识喜好强加给消费者。还有一些咖啡企业借着“咖啡馆情怀、文化”来愚弄智慧之选者（如果你在考察一个咖啡企业，他只跟你讲情怀，不跟你聊实际的专业能力与商业模式，那你就要小心了），这是不可取的。
塞纳左岸咖啡是怎么做的
这是塞纳左岸咖啡在近些年的发展过程中，总结出来的制约咖啡行业发展的问题。而在自身的品牌发展过程中，品牌也在非常努力的解决和规避这些问题。无论是品牌的“本土化及地域针对性”发展策略、借助终端咖啡店实现咖啡文化及知识的大众化普及，以及专业化、规范化的品牌运作，再到全产业链的咖啡生态建设，都是在针对性的解决问题，从各个角度去推动国内咖啡行业的发展。
中咖产业基金发起人汪才华，在塞纳左岸咖啡十周年现场曾说：“其实资本这两年一直期待一个咖啡独角兽的出现。我们一直关注咖啡行业的创立模式、咖啡品牌的突破，咖啡商业模式的更新。同时，我们也在关注一些不错咖啡品牌的发展，比如塞纳左岸咖啡，我们和其他资本方会在适当的时候提供相应的发展助力”。
中咖产业基金发起人汪才华
中咖产业基金一直对塞纳左岸咖啡保持着关注与期待，而塞纳左岸咖啡也一定会继续努力，成为咖啡行业的独角兽！
塞纳左岸咖啡深圳6店，顺利签约，敬请期待！
塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司
塞纳左岸咖啡--品牌总部
地址： 北京海淀区西三环北路72号世纪经贸大厦A座110
E-mail: bjsainacoffee@163.com
塞纳左岸咖啡招商页面：
近年来，餐饮美食行业以其独特的魅力和强大的生命力，在经济全面复苏的大背景下，展现出强劲的增长势头和广阔的发展前景。
本文将深入分析餐饮行业的优势及其背后的驱动力。
餐饮行业具有巨大的市场潜力和消费需求。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，外出就餐已成为人们日常生活的重要组成部分。
无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，餐饮业都扮演着不可或缺的角色。
特别是在节假日期间，餐饮消费更是呈现出爆发式增长。
此外，年轻消费者群体对新鲜、有趣、健康的餐饮体验有着更高的追求，这为餐饮业带来了源源不断的创新动力。
餐饮供应链的快速发展也为行业的繁荣提供了有力支撑。
据红餐大数据，2023年中国餐饮供应链市场规模达到2.39万亿元，同比增长18.9%，预计2025年将突破2.6万亿元。
供应链企业通过不断创新和优化服务，不仅提升了自身的营收能力，还推动了整个餐饮行业的升级和发展。
冷链物流作为其中的关键一环，确保了食品的新鲜度和品质，降低了运营成本，促进了行业的创新。
餐饮行业的品牌化、连锁化趋势日益明显。
越来越多的餐饮企业开始注重品牌形象的塑造和连锁店的扩张。
本文将深入分析餐饮行业的优势及其背后的驱动力。
餐饮行业具有巨大的市场潜力和消费需求。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，外出就餐已成为人们日常生活的重要组成部分。
无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，餐饮业都扮演着不可或缺的角色。
特别是在节假日期间，餐饮消费更是呈现出爆发式增长。
此外，年轻消费者群体对新鲜、有趣、健康的餐饮体验有着更高的追求，这为餐饮业带来了源源不断的创新动力。
餐饮供应链的快速发展也为行业的繁荣提供了有力支撑。
据红餐大数据，2023年中国餐饮供应链市场规模达到2.39万亿元，同比增长18.9%，预计2025年将突破2.6万亿元。
供应链企业通过不断创新和优化服务，不仅提升了自身的营收能力，还推动了整个餐饮行业的升级和发展。
冷链物流作为其中的关键一环，确保了食品的新鲜度和品质，降低了运营成本，促进了行业的创新。
餐饮行业的品牌化、连锁化趋势日益明显。
越来越多的餐饮企业开始注重品牌形象的塑造和连锁店的扩张。
