对于有意投资碗碗香小碗菜的人来说，在决定是否加盟之前应该全面考量以下几个方面：

一、品牌影响力

一个具有良好口碑的品牌往往更容易吸引顾客关注。可以通过查看社交媒体平台上的评价数量以及正面反馈占比来判断该品牌的受欢迎程度。

二、产品竞争力

分析菜单结构是否丰富多样且符合市场需求；研究竞争对手的价格策略看是否有定价优势；考察原材料供应链稳定性及其成本控制能力。

三、加盟费与利润空间

计算出预计总收入减去固定支出（如租金、装修）再扣除变动成本（食材、人工工资）所剩余额即为净利润。对比不同地区门店的具体数据可以帮助做出更准确预估。

四、区域发展潜力

五、售后服务保障

询问总部能否提供持续的技术支持、营销策划等方面的服务。另外还应注意售后维修保养条款是否存在漏洞或者不合理之处。

综上所述，综合以上因素可以较为客观地评估碗碗香小碗菜加盟的价值。但最终决策还需要结合个人实际情况作出慎重考虑。