项目介绍
2018年，万皮思成立于北京，在行业内率先切入“小吃升级”赛道，创立具有“万店基因”的小吃消费升级品牌“夸父炸串”。夸父品牌以加盟商成功为己任，加速“近场服务网络”建设，先后在北京、上海、苏州、深圳、杭州、西安、郑州等十多个城市设立分公司，员工近500人，服务范围辐射全国并延伸至海外。
凭借“小门店、大连锁、全供应”的商业模式，夸父炸串已成为餐饮行业初具影响力品牌，被中国烹饪协会评选为“中国快餐企业百强”，被饿了么、口碑评选为“中国十大小吃品牌”，截止2021年12月，夸父炸串全球累计签约门店突破2000家，分布在全国200多个城市300多个知名商业综合体，并在墨尔本、悉尼、纽约、伦敦等多个海外城市开店，成为越来越多年轻消费者喜爱的炸串品牌。
市场分析
行业趋势
近年来，随着生活水平的提高和消费观念的变化，越来越多的人倾向于健康、便捷、美味的小吃。炸串作为一种传统美食，因其独特的风味和丰富的品种受到了广泛欢迎。特别是在年轻消费群体中，炸串已经成为一种流行的选择。夸父炸串通过将传统炸串进行升级改造，不仅保留了传统的口感，还增加了更多现代元素，满足了消费者对新奇和品质的需求。
目标市场
夸父炸串的目标市场主要是年轻消费者，尤其是学生、上班族以及喜欢尝试新鲜事物的年轻人。这些人群通常追求品质和口味，同时也注重性价比。夸父炸串通过精心挑选食材和改进制作工艺，确保每一份产品都能达到高标准，从而吸引这部分目标客户群。
商机挖掘
投资回报率
根据夸父炸串官方提供的数据，加盟一家标准的夸父炸串店，初期投资大约在15万元左右（具体金额因地区而异）。按照平均每天营业8小时，每小时营业额约1000元计算，每月毛收入可达24万元左右。扣除房租、人工、原材料等成本后，净利润率约为30%，即每月净收入约7.2万元。因此，投资者在不到两年的时间内就能收回成本。
品牌优势
夸父炸串的品牌优势主要体现在以下几个方面： - 实操培训：提供专业的技术培训和经营管理培训，帮助加盟商快速上手。 - 品牌推广支持：总部会定期进行线上线下广告投放，提升品牌知名度。 - 物料支持：统一采购高质量原材料，保证产品质量。 - 实地考察选址：专业团队协助加盟商选择最佳店铺位置。 - 标准化运营：完善的运营手册和管理体系，确保每家店铺都能高效运作。 - 开业指导：从店铺装修到人员招聘，全程指导，确保顺利开业。
开店条件
加盟条件
- 身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
- 提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；
- 具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
- 具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
- 具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；
- 具有良好的社会关系及公共关系处置才能；
- 熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；
- 具有合作意愿和参与经营管理能力；
- 服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
- 认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；
- 有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系；
- 有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；
- 有良好的客服服务意识和服务能力；
- 具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场。
加盟流程
- 咨询了解：通过官方网站或电话咨询，了解品牌背景和加盟政策。
- 申请审核：提交加盟申请表及相关材料，等待总部审核。
- 预约考察：审核通过后，安排实地考察，深入了解品牌和市场情况。
- 洽谈签约：与总部签订正式的加盟合同。
- 协助选址：由总部提供选址建议，并进行实地评估。
- 落位评估：确定店铺位置后，进行进一步评估。
- 装修设计/店员招募：按照总部的标准进行店铺装修，并招募合适的员工。
- 设备安装/总部培训：完成设备安装，接受总部的技术和管理培训。
- 店面开业：在所有准备工作完成后，正式开业。
- 运营管理：开业后，总部将持续提供运营管理支持。
总结
加盟夸父炸串不仅能享受到品牌带来的全方位支持，还能获得可观的投资回报。随着市场需求的不断增长，夸父炸串无疑是一个值得投资的好项目。如果你对餐饮行业充满热情，并且希望在这一领域有所作为，不妨考虑加入夸父炸串，共同开启成功之路！
