在当今社会，创业成为越来越多人的选择。然而，并不是每个人都具备雄厚的资金实力去投资大项目。对于那些想要创业但资金有限的人来说，选择一个投资少、回报高的小店是非常重要的。

首先，我们可以考虑开一家便利店。便利店的投资相对较小，只需要租一间适当的店面，购买一些基本的货品即可开业。便利店的商品种类繁多，包括食品、饮料、日用品等，能够满足附近居民的基本需求。而且便利店的营业时间长，可以全天候为顾客提供服务，因此具有较高的客流量和稳定的收入来源。

其次，特色小吃店也是一个不错的选择。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加。开一家特色小吃店，可以选择一些地方特色或者创新口味的小吃，吸引更多的顾客。小吃的成本较低，利润空间较大，只要味道好，就能吸引回头客，从而带来稳定的收益。

此外，手工艺品店也逐渐受到人们的青睐。现代社会，越来越多的人开始追求个性化和独特性，手工艺品正好符合这一需求。开店者可以根据自己的兴趣和特长，制作或者销售各种手工艺品，如陶艺、编织、雕刻等。这些手工艺品不仅具有艺术价值，还能给顾客带来独特的购物体验。

还有就是社区洗衣店。随着生活节奏的加快，许多人没有足够的时间和精力去处理家务，尤其是洗衣服这样的事情。开一家社区洗衣店，提供便捷的洗衣服务，可以解决很多人的实际问题。洗衣设备的投资相对较小，运营成本也较低，只要服务质量好，就能赢得顾客的信任和支持。

最后，我们还可以考虑开一家二手书店。书籍是人类进步的阶梯，阅读是提升自我修养的重要途径。然而，新书的价格往往较高，很多人不愿意花费太多的钱去买书。二手书店则提供了一个性价比更高的选择，让爱书之人以更低的价格获得心仪的书籍。同时，经营二手书店也可以传播知识和文化，具有一定的社会意义。

总之，在选择开店时，我们要根据自身的实际情况和市场需求，寻找适合自己的投资项目。虽然投资少，但如果用心经营，同样可以获得丰厚的回报。希望以上提到的小店铺能给大家提供一些参考和启发。