品牌背景

项目介绍

袁老四老火锅是成都德熹餐饮管理公司旗下品牌，成立于2013年，是一家传承世家文化，以传统火锅为核心产品，从创新、研发及经营为一体的大型连锁餐饮企业。

民国时期，风起云涌，群雄并起，位于三峡两岸的重庆也涌现众多豪杰。当时重庆城内有一袁姓世家，是本地有名的书香门第，袁家儿郎更是各有所长。说起袁家的三个儿子，人人都赞不绝口，唯有幼子老四终日混迹市井小巷，是人人所嫌的“浪荡子”。然而袁家老四也并非一无是处，他对美味佳肴颇有研究，混迹市井，其实是为了搜寻民间美食。袁老四将码头小吃发扬光大，成为了一种广为流传的美味佳肴——火锅。

时至今日，袁老四实现了自己的愿望：一间灯火通明的店铺，无论冬寒夏热时时营业；四方桌上，一锅红浪见证亲人相聚，朋友谈笑，分享生活中的酸甜苦辣。

袁氏家族带着家传原味火锅秘方，从重庆来到了天府之国。秉承原生态、原滋原味、大众化的经营理念，始终以火锅不仅是一种美食，更是一种传统的聚会文化为思考，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境，新鲜、精致、美味的重庆火锅。袁老四，一生只做这一锅。

加盟优势

正宗锅底

传承多年，以正宗重庆传统码头火锅为蓝本，辅以袁老四独特秘制手法，加以变化多端的火候烹调而成。传统中见创新，红锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香，复原重庆正宗的老火锅，只呈现独特的“袁老四”味道。

精品食材

所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。

优质服务

以“提供好吃嘴们满意的服务”为信念，服务人员从投递简历那一刻开始，就进入了袁老四严格的岗位筛选，100名应聘者中仅留20人。岗前培训、不定期晋级培训、服务标准考核和提升，让服务真正做到高效、亲切、细致、主动。

优雅环境

所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。

高性价比

成都人气火锅店。人均80-90，好吃不贵，大众消费水准，极致用餐体验。上万消费者真实评价，将“袁老四”誉为“超高性价比的重庆正宗老火锅”。

品牌优势

袁老四名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规合作店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。

技术优势

公司均为每个袁老四老火锅合作店免费培训一名兑锅师，炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给袁老四老火锅合作店，店面装修厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作流程、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

产品优势

定期优化产品优化更新，独代性产品优价配送，形成市场垄断，独享产品红利。

管理优势

公司负责为袁老四老火锅合作店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗位人员提供免费培训，并在袁老四老火锅合作店前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员培训并指导开业。

加盟条件

良好社交

具有独立承担民事责任的能力和良好的本地社会关系。

遵循制度

愿意遵守授权合同和公司规章制度及管理规范。

具有实力

具有一定规模及实力的公司或个人。

信用良好

财务资信良好。

认同理念

认同袁老四的经营理念，愿意接受总部的培训和各项管理。

管理意识

具备现代管理意识。

加盟流程

1. 了解和实地考察袁老四
2. 对袁老四的品牌文化、加盟政策进行深入了解。

3. 到现有门店进行实地考察，体验袁老四的服务与产品。

4. 投资方提交预选场地

5. 根据袁老四提供的选址建议，寻找合适地段。

6. 提交场地基本信息给袁老四总部审核。

7. 总部派出人员考察

8. 总部会派遣专业人员前往现场考察评估。

9. 对预选地进行业态考察，确保符合开设袁老四门店的要求。

10. 签订正式合同

11. 双方确认无误后，签署正式合作协议书。

12. 明确双方权利义务，共同推进加盟店开业准备。

13. 图纸设计、筹备组进驻

14. 总部负责店铺的整体设计，确保风格统一。

15. 派遣筹备组协助加盟商完成开业前的各项准备工作。

16. 其他支持

17. 定期提供新产品研发支持，保持市场竞争力。
18. 提供持续的营销活动策划支持，帮助加盟店扩大影响力。

加入袁老四火锅，不仅仅是开一家火锅店，而是传承一份文化，创造一段传奇。袁老四凭借其独特的口味、优质的服务、优雅的环境以及强大的品牌效应，已经成为火锅界的佼佼者。如果你也怀揣着美食梦想，渴望成就一番事业，那么袁老四无疑是你最佳的选择！

让我们携手共进，共创辉煌！