品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，作为一家专注于米线系列产品的餐饮品牌，我们始终坚持以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业的发展为己任。经过十余年的不懈努力，大鼓米线已经在米线行业内树立起了自己的品牌形象，并且率先引入了CIS形象识别系统和HACCP安全卫生系统，确保为每一位顾客提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
目前，大鼓米线已经在全国范围内拥有超过500家店铺，并且正在逐步向全国乃至全球市场拓展，计划于2020年新增200家门店。我们不仅注重品牌的扩展，更重视每一间门店的成功运营。
加盟扶持政策
装修支持
- 定制设计：根据您的店面大小和具体情况进行专业定制，由资深设计师现场测量并提供设计方案。
- 严格验收：装修完成后，我们将派遣专业人士进行验收，确保装修质量和效果达到高标准。
设备支持
- 全面配备：包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等全套设施，让您的店铺一应俱全。
区域保护
- 核心城市保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区内不设距离保护，但在郊区设有500米步行导航保护距离。
- 其他城市保护：繁华地段500米步行导航距离内不设加盟店，其他区域步行导航距离为1000米，避免同一商圈内存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：深入了解大鼓米线品牌背景及优势。
- 电话咨询：初步沟通，明确合作意向及条件。
- 寻找店面：在当地市场寻找适合的位置。
- 专业评估：总部派员进行实地考察和评估。
- 签订合同：双方达成一致后签订正式合作协议。
- 设计装修：专业团队提供定制化装修方案。
- 人员培训：同步进行专业技能培训。
- 开业筹备：完成装修验收及人员考核后开始准备开业事宜。
- 开业指导：提供全方位的开业支持和运营指导。
加盟优势
6T实务管理
- 完善的基础管理：通过细化各项管理工作，提升店面整体运营水平。
- 提高工作效率：改善环境卫生，提升工作效率和服务质量。
餐厅系统化行政管理
- 六大管理系统：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理。
先进的管理体系
- 公司内网建设：借助先进的软件和技术手段实现财务、货品、人员的集中管理。
- 形象识别系统：统一品牌形象，增强品牌识别度。
战略联盟伙伴
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多家全国知名商业地产及商超形成战略合作关系，为品牌快速发展奠定了坚实基础。
精准的品牌定位
- 面向购物中心：专注于购物中心内部的餐饮服务，成为城市生活中心的标准配置。
- 轻食快时尚：倡导“轻主食，快时尚”的理念，满足都市人对快速、健康食品的需求。
后勤保障体系
- 严格的质量控制：实施ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系，确保食品的安全与质量。
- 高效的物流配送：拥有专业的冷链物流车辆和30000平方米的原料加工基地，确保食材新鲜健康。
大鼓米线诚邀有志之士加盟合作，共享品牌成长带来的无限商机。加入我们，共同开创米线行业的新篇章！
