开一家古茗店，赚多少钱取决于多种因素，例如地理位置、租金、装修成本、人力成本、采购成本、销售额等等。因此，无法给出一个具体的数字。

然而，我们可以通过以下几个方面来分析一家古茗店的盈利情况：

1. 地理位置

古茗店的地理位置是非常关键的。如果能够开在繁华商圈或者人流量较大的地方，那么生意会比较好。但是，这样的地段租金也会比较高，需要考虑租金成本。

2. 装修成本

开一家古茗店需要进行装修，这也是一项不小的成本。装修风格要与目标消费群体相符，装修风格越高档，成本也就越高。

3. 人力成本

雇佣员工是必须的，员工的数量和薪资也会影响到成本。如果员工数量过多或者薪资过高，会增加成本，降低盈利。

4. 采购成本

古茗店的采购成本主要包括茶叶、糖、奶茶粉等原材料的成本，这也是古茗店的主要成本之一。如果采购成本过高，会影响到盈利。

5. 销售额

销售额是决定古茗店盈利情况的关键因素。如果能够吸引到大量的消费者，那么盈利也就会相应增加。因此，需要通过营销活动、优质服务等方式来吸引顾客。

综上所述，开一家古茗店的盈利情况是受多种因素影响的，具体的数字无法给出。但是，如果能够在地理位置、装修、人力、采购和销售等方面做好，那么古茗店的盈利也会相应增加。

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