品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于繁华的上海，是一家专注于米线系列产品和地方特色小吃的餐饮品牌。公司在行业内率先导入了CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，致力于弘扬中华美食文化与推动中国快餐的发展。
截至目前，大鼓米线已在全国开设超过500家门店，并正积极拓展国内外市场，预计到2020年底将新增200家门店。大鼓米线不仅注重口味特色的优势，还拥有雄厚的资金实力、先进的经营管理模式以及敏锐的市场洞察力，致力于通过优质的服务和优雅时尚的就餐环境，为消费者提供健康、快捷且符合现代生活方式的美食体验。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位加盟商量身定制装修方案，根据店面的大小和实际情况，由专业的设计师现场测量并设计图纸。装修完成后，还将派遣专员进行验收，确保施工质量和装修效果达到最高标准。
设备支持
大鼓米线将根据店面规模和需要提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅在内的全套设备支持。
区域保护
在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区不设距离保护，但在这些城市的郊区以及全国其他城市繁华地段则实施严格的保护政策。具体来说，在这些城市的繁华地段，500米步行导航距离内不会设立第二家加盟店；而在其他区域，则要求1000米步行导航距离内不重复开店，确保每个商圈内只有一家大鼓米线。
加盟流程
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了解品牌 初步了解大鼓米线的品牌背景和发展规划。
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电话咨询 通过电话与总部取得联系，进一步确认合作条件。
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选址 在目标市场寻找合适的店面位置。
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店面评估 总部派遣专业人士进行实地考察和店面评估。
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签订合同 双方达成一致意见后，签订正式加盟合同。
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装修设计 由总部设计师测量店面并出具装修图纸。
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施工 施工队伍进场进行装修。
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专业培训 同步进行加盟商的专业培训。
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验收与考核 店铺装修完成并验收合格，员工考核达标。
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开业筹备 准备开业所需的各种物资和宣传资料。
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证件办理 办理相关开业所需的营业执照和其他证照。
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开业指导 正式开业前提供一系列开业指导服务。
加盟优势
6T实务管理
通过6T管理不断完善公司基础管理，细化各项工作流程，提高门店的主动性和积极性，从而改善营业现场和公共区域的环境卫生，提升整体运营效率和服务质量。
餐厅系统化行政管理
包括但不限于值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统和利润管理系统。
先进的管理体系
利用先进的管理软件和技术，搭建内部网络平台，实现财务、货物、人员的集中管理，并严格执行CIS形象识别系统，确保品牌形象统一。
战略联盟
大鼓米线已经与众多全国知名的商业地产和商超集团建立了战略合作伙伴关系，如银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等，这为大鼓米线的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
大鼓米线定位于购物中心和城市生活中心的消费业态，致力于成为这些地区不可或缺的餐饮选项之一。品牌追求轻主食、快时尚的理念，旨在满足城市生活中心高速运转的饮食需求。
强大的后勤保障
大鼓米线实行严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控，确保每一批次原材料都符合高标准要求。同时，通过大中型冷藏和常温物流车，实现原料的高效配送，保证食材的新鲜度和安全性。30000平米的高等级原料加工基地采用一流的加工设备，确保了产品的质量与安全。
综上所述，加盟大鼓米线不仅意味着加入一个成熟的餐饮品牌，更意味着拥有一系列从开店前期准备到后期运营的强大支持。无论您是餐饮业的新手还是经验丰富的经营者，大鼓米线都将为您提供一站式的支持与帮助，助力您的创业之路更加顺畅。
