如果您希望以较低的初始投资加盟蜜雪冰城，可以采取以下几种策略来降低成本：

1. 选择合适的地区

不同地区的消费水平和竞争程度差异很大。一般来说，城市中心区域的租金较高，而郊区或非热门地段的租金相对便宜。因此，您可以优先考虑那些租金较为合理的区域进行开店。

2. 精简装修风格

装修不必追求奢华，只需满足基本的功能需求即可。可以通过简单的墙面装饰、基础照明等方式营造出温馨舒适的氛围，同时节省不必要的装修费用。

3. 自行采购部分设备

对于一些常用的设备，比如搅拌机、咖啡机等，如果条件允许的话，可以选择自行采购而非通过品牌方指定供应商购买。这样不仅可以减少一次性大额支出，还能提高设备的新鲜感。

4. 控制人力成本

在招聘员工时，尽量寻找有经验且愿意长期合作的伙伴。同时，可以通过优化工作流程、提升工作效率的方式来降低人工成本。

5. 利用优惠政策

关注品牌的促销活动和合作伙伴关系，有时候他们会对新加盟商提供一定的优惠和支持政策。例如，某些地方可能会给予税收减免或者免费的装修服务等。

6. 合理安排资金流

确保有足够的流动资金应对日常运营所需的资金周转问题。避免过度借贷导致财务压力过大。

通过上述方法，您可以在一定程度上降低加盟蜜雪冰城的初始投资门槛。不过需要注意的是，即便如此，仍然建议预留一部分应急资金以备不时之需。