虽然制作外卖小程序是一项投资，但通过采取一些策略可以有效地控制成本并提高效率：

1. 明确需求: 在开始之前详细规划好功能需求，避免后期反复修改导致的时间浪费。
2. 选择合适的开发工具和技术栈: 根据自身的技术实力和预算选择最适合自己的解决方案。
3. 外包部分工作: 对于不擅长的部分可以寻找外部合作伙伴共同完成任务。
4. 利用开源资源: 利用现有的免费或低成本开源框架加快开发进度。
5. 测试优化: 完成初步版本后进行全面测试发现问题及时修复以减少返工次数。

此外，在运营阶段也要注意节约开支比如采用性价比高的云服务供应商定期清理不必要的账户余额等等措施都能帮助节省不少钱。