要使开馒头店变成高利润事业，关键在于提升效率、控制成本并创新营销方式。

首先，提高生产效率至关重要。可以通过改进设备、培训员工等方式缩短制作时间从而加快出货速度；也可以采用自动化技术如自动发面机来节省人力成本。

其次，严格管理食材质量与库存水平有助于降低损耗率进而节约开支。另外，选择性价比高的原材料供应商也是降低成本的有效途径之一。

最后，积极开拓新客户群体并通过社交媒体平台进行推广活动能够扩大知名度吸引更多的潜在消费者。同时还可以推出特色产品满足不同人群需求增加销售额。

总之，想要成功经营一家馒头店不仅要有良好的商业头脑还需要不断学习适应市场需求的变化灵活运用各种手段达到预期目标。