品牌介绍

继光香香鸡，源自台湾继光老街的世界品牌，自1973年创立以来，以其独特的口感和高品质的食材，迅速成为台湾最受欢迎的炸鸡品牌之一。如今，继光香香鸡在全球拥有超过500家连锁店，成为盐酥鸡品类的开拓者和领导者。

项目介绍

台湾盐酥鸡品类开拓者——源自台湾继光老街的世界品牌

炸鸡能够带来哪一个快乐时刻？是香味入鼻的那一秒？是酥脆弹口的那一刻？还是滑嫩多汁的那一瞬？1973年，这种能够让人拥有“多重快乐味觉体验”的炸鸡出现在台湾继光街一个小摊上。自此，一种迷人的香味弥漫着整条街，被这种香味所吸引围在这个摊位前等待炸鸡的人络绎不绝，而这个让众多人为之驻足等待的炸鸡，便是——继光香香鸡。

继光香香鸡深耕于台湾传统盐酥鸡的创新，将鸡肉用草本卤料细腻腌渍，腌渍入味后湿浆现炸，再撒上以多种辛香料特制而成的胡椒粉，创造出独一无二的口感，外酥内弹、香脆爆汁。继光香香鸡的出现，让盐酥鸡小吃一举成为台湾重要的小吃品类，而作为盐酥鸡品类开拓者的继光香香鸡，致力于让更多人吃到“更高品质”的台式盐酥鸡。继光香香鸡采用优质大厂的新鲜鸡肉，进中央厨房后即将鸡肉送至无尘室，经过搅、拍、锤、打等连串的无尘处理后，与数十种草本卤料彻底融合，再送至各门店。同时，为保证炸鸡用油的新鲜度，继光香香鸡发明出独家科技专利油锅，坚持现点现炸。让炸鸡更健康、让每一个爱炸鸡的消费者吃得安心。

从继光街上的路边摊，到台湾受欢迎度No.1的炸鸡店，再到全球连锁店超500家，历经50载，变的是继光香香鸡被越来越多的人所喜爱，不变的是坚持好味道、好品质的初心。每份热气腾腾的香香鸡，都饱含着继光人的热情、欢乐与坚守，正因如此，品牌才能积累温度。

香味所至，快乐皆有。继光香香鸡愿意用经久不变的“香”、恒久不衰的“酥脆”、始终坚持的“新鲜”、用心守护的“品质”，给众多消费者带去香气喷喷的美味瞬间、及时行乐的满足时刻、简单治愈的美好岁月。

2025年市场分析

行业趋势

随着消费升级和健康意识的提高，消费者对食品的要求越来越高。炸鸡作为一种广受喜爱的快餐食品，市场潜力巨大。根据市场研究机构的数据显示，预计到2025年，中国炸鸡市场的年复合增长率将达到10%以上，市场规模将突破千亿元人民币。其中，健康、高品质的炸鸡产品将成为市场的主流。

竞争格局

尽管市场竞争激烈，但继光香香鸡凭借其独特的产品优势和品牌影响力，在市场中占据了有利地位。品牌不仅在台湾拥有极高的知名度和美誉度，而且在中国大陆市场也逐渐崭露头角。未来几年，继光香香鸡将继续拓展市场，通过品牌推广、产品创新和优质服务，进一步巩固市场地位。

加盟费用与条件

加盟费用

加盟继光香香鸡的费用主要包括以下几部分：

1. 加盟费：根据不同的城市和地区，加盟费有所不同，一般在5万至10万元人民币之间。
2. 保证金：保证金主要用于保证加盟商遵守品牌规定，一般为2万至5万元人民币。
3. 首批物料费：包括首批原材料、设备和装修材料等，费用约为5万至10万元人民币。
4. 培训费：加盟商及其员工需要接受总部的实操培训，费用约为1万至2万元人民币。

加盟条件

1. 具备品牌意识：认同继光香香的品牌理念，愿意维护品牌形象。
2. 接受总部管理：遵守总部的各项政策和管理规定，接受总部的指导和支持。
3. 具备创业精神：具有现代营销理念和长远的合作经营思路。
4. 良好的社会关系：具备良好的社会关系和资信度。
5. 亲自经营管理：能够亲自参与店铺的经营管理，具备一定的市场敏感度。
6. 资金实力：具备一定的资金实力，能够承担一定的经营风险。

开店筹备全攻略

加盟流程

1. 确定加盟意向：了解品牌基本信息、加盟条件和要求，确定加盟意向。
2. 考察评估：进行市场考察和评估，了解当地市场需求、竞争情况以及潜在的商业机会。
3. 正式签约：与品牌方进行商务谈判并签订加盟合同，明确双方的权利和义务。
4. 开幕筹备：按照品牌的指导和要求进行店铺选址、装修、人员培训、货品采购等方面的筹备工作。

店铺选址

1. 商业综合体：选择具有一定规模的商业综合体、步行街或主要干道，附近有较多的商务办公区。
2. 购物中心：选择大型成熟的购物中心或美食城，附近有较多的商务办公区。
3. 旅游景点：选择知名旅游景点，吸引游客消费。
4. 地铁沿线：选择地铁或轨道交通沿线，具备较高的人流量。

店铺工程条件

1. 使用面积：店铺使用面积不少于25平方米。
2. 开间：店铺开间不低于3-3.5米。
3. 电量需求：电量需求30-35千瓦，3相5线，380伏特。
4. 上下水：店铺需有上/下水设施。
5. 排烟设备：店铺需具有可规划排烟设备许可。
6. 网络和电话：店铺需标配网络宽带及固定电话等。

实操培训

1. 产品制作：学习炸鸡的制作工艺和流程，掌握产品的标准化制作方法。
2. 店铺管理：学习店铺的日常运营管理，包括人员管理、库存管理、财务管理等。
3. 客户服务：学习客户服务技巧，提升顾客满意度。
4. 营销推广：学习品牌推广和营销策略，提升店铺的知名度和客流量。

品牌支持

1. 品牌推广：总部提供全面的品牌推广支持，包括线上线下广告投放、活动策划等。
2. 物料支持：总部提供统一的物料供应，确保产品质量和品牌形象的一致性。
3. 实地考察：总部派专人进行实地考察，协助选址和店铺设计。
4. 标准化运营：提供标准化的运营手册和操作流程，确保店铺运营的规范化。
5. 开业指导：总部提供开业前的全方位指导，包括开业活动策划、人员培训等。

加盟继光香香鸡，不仅是加入一个成功的品牌，更是开启一段充满机遇的创业旅程。凭借品牌的强大支持和自身的努力，相信每一位加盟商都能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现自己的事业梦想。如果您对加盟继光香香鸡感兴趣，欢迎咨询品牌总部，了解更多详细信息。