品牌介绍

安徽蒸小皖餐饮有限公司成立于2017年5月，其前身合肥爱玛肥东老母鸡（2008年8月8日正式运营），是一家致力于为消费者提供安全、健康、便捷的中式餐饮的连锁快餐企业。公司通过12年的发展，截至目前，已在安徽省内开设连锁餐厅150余家，每年服务消费者1200万人次，年营业额近3亿元，先后荣获“安徽快餐名店”、“安徽餐饮十强企业”、“合肥十大特色小吃”等几十项荣誉，是安徽省内具有影响力的快餐品牌。

2017年，为了更好地服务消费者，加快全国市场布局，公司将主打鸡汤单品类的肥东老母鸡品牌进行升级。在探索过程中，通过比较各类菜品的烹饪方法，做了大胆创新，将传统徽菜与健康的蒸菜相融合，在徽菜的基础上保证健康少油的蒸制，创建出新派蒸式徽菜——“蒸小皖”家乡小笼菜。

安徽蒸小皖餐饮有限公司目前拥有1200平方米办公区域，4200平方米的中央厨房，先后创建了中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。从原料精选、食品加工、品质控制、研发创新、物流体系到店面服务，该体系从流程上控制了食品安全问题，从技术上保障了中式快餐的口味统一，为每一位消费者提供更好的品质服务。

加盟优势

品牌优势

• 开创蒸菜新品类：蒸小皖凭借独特的蒸菜技术，开辟了一个全新的品类市场。
• 小笼蒸制，健康美味：采用小笼蒸制方式，确保每一道菜品都能保持最佳口感和营养。
• 小程序下单：便捷的小程序订餐系统让顾客轻松下单。
• 大数据驱动：通过智能计算和精准营销，提升店铺曝光率及转化率。
• 1000万用户群：广泛的用户基础为加盟商提供了稳定的客源。
• 线上/线下多渠道运营：结合堂食与外卖，扩大销售渠道。
• 2千余名员工：专业的团队支持加盟商顺利开店。

产品优势

• 产品标准化研发：严格的标准流程保证了产品的稳定性和高品质。
• 月月推出新菜品：不断创新的菜单吸引更多回头客。
• 无需大厨：降低了对专业厨师的依赖，简化了操作流程。
• 极速出餐：高效的制作过程缩短了顾客等待时间。
• 刚需经营：满足日常餐饮需求，全年无淡季。
• 冷链配送：一站式的供应链管理，确保食材新鲜直达。

模式新

• 品类创新：通过蒸的方式重新定义了徽菜，形成了独特风味。
• 场景创新：透明的厨房设计增加了顾客的信任感。
• 模式创新：小店模式降低了投资门槛，提升了灵活性。

市场前景

• 年轻消费人群受众：面向年轻人的定位使品牌具有旺盛的生命力。
• 品牌生命力持久：持续的品牌建设和口碑积累为长期发展打下了坚实的基础。

门店火

• 标准化运营管理：完善的管理体系使得加盟店能够快速复制成功经验。

总部扶持

• 提供全面的开业前准备及后续运营支持，包括但不限于品牌形象支持、免费培训支持、物流配送支持、媒体广告支持、市场运营支持、跟踪服务支持、整店输出支持、区域保护支持等。

加盟扶持

• 品牌形象支持
• 免费培训支持
• 物流配送支持
• 媒体广告支持
• 市场运营支持
• 跟踪服务支持
• 整店输出支持
• 区域保护支持

加盟流程

• 选址评估
• 店面设计
• 装修施工
• 核心团队招募
• 人员培训
• 设备采购安装
• 开业物料筹备
• 开业带店扶持
• 试营业
• 正式开业
• 营销推广
• 营运督导

选择蒸小皖，就是选择了一个成熟且具备强大竞争力的餐饮品牌。无论是对于创业者还是投资者而言，它都将是2025年下半年不可错过的一次商业机遇。如果你渴望在餐饮行业有所作为，欢迎加入蒸小皖的大家庭，共同开启属于我们的精彩未来！