要提高馄饨店的日均销售额，可以从以下几个方面入手：

优化菜单设计

确保菜单上的馄饨种类丰富多样，满足不同顾客的需求。同时，定期更新菜单项目，引入新口味或特色菜品来吸引顾客。

提升服务质量

提供热情周到的服务体验可以让顾客感到满意并愿意再次光顾。此外，建立良好的口碑也有助于吸引更多潜在客户。

营销推广策略

利用社交媒体平台发布美味馄饨的照片和视频，举办促销活动或者推出会员制度等方式来增加曝光率和客流量。

选址与环境布置

选择人流量大且交通便利的位置开设店铺，并注重店面装修风格是否符合品牌形象及目标消费群体喜好。

价格定位合理化

根据当地物价水平及竞争对手定价情况制定合理的售价体系，既要保证利润空间又要让顾客觉得物有所值。

持续改进与创新

不断收集反馈意见并对产品和服务做出相应调整；探索新的经营模式如外卖服务、加盟连锁等形式扩展业务范围。

通过以上措施综合施策，相信能够有效提升馄饨店的日均销售额。