经过严谨内测以及小范围公测，华记·功夫鱼直营店将率先启用新菜单，并以直营店为试点，检验新菜品市场效果。此次菜单革新，涉及精美冷菜、经典热菜、养生炖品等全部品类，是历次革新中规模最大的。新餐品的华丽登场，显示了华记·功夫鱼勇于创新的决心和魄力，也兑现了品牌官方总部对广大合作者保证菜品常换、常新、常赚的承诺。

经典热菜系列

精美冷菜系列

更为值得一提的是，此次新增的菜品种有三道来自我们的“美食猎人”征集平台。美食猎人招募平台是华一伟业集团专门为创意美食爱好者量身打造的大型互联网交流比赛平台，这是互联网思维的又一创新应用，也是新餐饮理念的又一大胆突围，平台的开放，让有共同爱好且大隐于市的“业余美食家”有了交流、比拼、学习的平台，也让他们的爱好升级成了获取收益的能力。

创意预调酒系列

消费者在不断变化，市场更是日新月异，一个品牌不可能一成不变，所以华记·功夫鱼一直在思考如何让品牌再上一个台阶。作为新餐饮文化的开创者，我们预计以后每半年甚至一个季度就会开展一次菜单革新，每次都会推陈出新相当数量的产品；此外，我们还将陆续推出新的店面设计、新的服务模式，以及在互联网方面的新尝试，为餐饮市场提供更新的元素，并使其转化成不可替代的号召力，与广大合作者共享。