品牌简介
大鼓米线，隶属于上海大鼓餐饮管理有限公司，自2010年成立以来，始终秉承着弘扬中华美食文化的初心与推动中国快餐业发展的使命。作为米线行业的领军者，我们不仅注重产品的口味特色，更重视食品安全与服务体验，力求为每一位顾客提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
目前，大鼓米线在全国范围内拥有超过500家分店，并计划在全球范围内进一步扩大市场布局。我们专注于中高端餐饮市场，以上海为中心，正逐步向全国乃至全球市场拓展，预计到2020年底，将新增200家门店。
加盟扶持
装修支持
总公司会根据每位加盟商的具体情况量身定制装修方案。我们会派遣专业的设计师现场测量，并与您共同制定出最合适的装修图纸。装修完成后，还将有专人进行验收，确保质量和效果达到最高标准。
设备支持
提供必要的厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等设施，确保您的店铺能够顺利运营。
区域保护
在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区，我们采取无距离保护政策；在这些城市的郊区，则实施500米步行导航保护距离；对于其他城市的繁华地段，我们会在500米步行导航距离内不再增设新店；而对于一般区域，则会保持1000米的步行导航距离。在同一个商圈内，不允许存在两家大鼓米线店铺。
加盟流程
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了解品牌 了解大鼓米线的品牌理念和发展规划。
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电话咨询 通过电话咨询，确认合作条件。
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寻找店面 寻找合适的经营场所。
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店面评估 总部将派遣专业人士进行现场评估。
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签订合同 双方达成一致后，正式签订合作协议。
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设计装修 由总部的专业设计师负责店面的设计与施工图纸的制作。
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店面装修 施工队伍入场开始装修工作。
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专业培训 同步进行加盟商的专业培训课程。
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验收考核 完成店面装修验收，以及人员的考核。
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开业筹备 开展开业前的各项准备工作。
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证照办理 协助完成开业所需的相关证照办理。
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开业指导 提供开业初期的运营指导和支持。
加盟优势
6T实务管理
为提高各分店的管理和工作效率，我们引入了6T管理方法，帮助分店更好地进行日常管理和维护。
餐厅系统化行政管理
完善的餐厅管理系统，包括值班管理、员工培训、财务管理、人事管理、排班管理、订货管理、维修管理、品控管理、清洁管理以及利润管理等多方面内容。
先进的管理体系
借助公司内部网络平台，结合先进的管理软件，实现财务、货物、人员等方面的集中管理。同时，我们还采用了CIS形象识别系统。
战略联盟
大鼓米线与多家知名商业地产及商超建立了紧密的战略合作关系，如银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等，为品牌的快速发展打下了坚实的基础。
准确的品牌定位
专为购物中心打造，成为城市生活中心的重要组成部分。我们的“轻、快之道”，即“轻主食，快时尚”。致力于传统灌汤米线的标准化生产，满足城市生活中心快速餐饮的需求。
物流配送体系
实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，从源头把控食品质量与安全。强大的物流体系确保食材新鲜送达每一个大鼓米线餐厅。
选择大鼓米线作为您的创业伙伴，意味着加入了一个具有强大品牌影响力和支持力的大家庭。我们期待与更多有志之士携手共进，共创美好未来！
