在湖北省，打工者的日薪水平会受到多种因素的影响，包括行业、技能水平、工作地点等。以下是对这些影响因素的具体分析：

1. 行业差异

不同的行业提供的薪资待遇自然不同。例如，在建筑行业，普通工人的日薪可能在200元至400元之间；而在制造业，流水线工人的日薪通常较低，大约在150元至300元之间。

2. 技能与经验

技术工种的日薪普遍高于非技术工种。比如，熟练的电工或焊工，其日薪可能达到500元甚至更高。此外，工作经验丰富的工人往往能够获得更高的报酬。

3. 地理位置

地理位置也会影响打工者的收入。武汉作为湖北省会城市，经济相对发达，打工者平均日薪会比其他中小城市和农村地区高一些。例如，在武汉市中心区域工作的服务人员，日薪可达250元左右，而周边县市则可能只有180元左右。

4. 季节性波动

某些行业的收入还存在明显的季节性波动。如农业相关的工作，在农忙季节可能会提供更高的日薪来吸引劳动力，而在农闲时期则相对较低。

5. 其他因素

加班费、绩效奖金等因素也会对实际收入产生影响。有些雇主为了激励员工，会在完成特定任务后发放额外奖金。

综上所述，湖北打工一天能赚多少钱并没有一个固定答案，需要根据具体情况进行判断。对于求职者来说，了解这些影响因素有助于更好地规划自己的职业生涯，并选择适合自己的工作机会。