品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于繁华的上海，是一家专注于米线系列产品的研发与推广的企业。秉承着弘扬中华美食文化和推动中国快餐业发展的使命，大鼓米线在米线行业中率先引入了CIS（企业形象识别系统）和HACCP（危害分析关键控制点）安全卫生系统，以确保每一碗米线不仅美味，而且安全可靠。
大鼓米线目前已有超过500家店铺，并正积极布局全国乃至全球市场，计划进一步扩大其商业版图。该品牌不仅关注一线城市市场，同时也着眼于二线城市的巨大潜力，力求为广大消费者带来更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食体验。
加盟扶持
装修支持
- 定制化设计：根据每一家门店的具体情况量身定制装修方案，由专业设计师亲自测量并规划。
- 质量保证：装修完成后，总部将派遣专员进行验收，确保装修质量和效果达到高标准。
设备支持
- 根据不同门店的需求配备相应的厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等设施。
区域保护
- 在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区实行灵活的保护政策，其他城市则根据实际情况设定500米或1000米步行距离内的单一商圈保护范围。
加盟流程
- 了解品牌：初步接触大鼓米线，深入了解品牌理念和发展前景。
- 电话咨询：通过电话沟通，详细了解加盟条件。
- 选址考察：自行寻找合适的店面位置，并由总部人员进行专业评估。
- 签订合同：双方协商一致后签订正式合作协议。
- 店面设计与装修：总部设计师上门测量，出具装修图纸，随后施工队伍入场装修。
- 专业培训：装修期间同步进行加盟商及员工的专业技能培训。
- 开业准备：完成装修和培训后，进入开业筹备阶段。
- 正式开业：在总部指导下顺利开业，享受持续的营运指导和支持。
加盟优势
6T实务管理
- 通过细致的工作管理流程，提高分店的主动性和积极性，改善营业现场及周边环境，提升整体管理水平和服务质量。
餐厅系统化行政管理
- 涵盖值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品质控制、清洁及利润管理等多个方面，实现高效运作。
先进的管理工具
- 利用先进的软件和技术实现财务、货品、人员的集中管理，以及CIS形象识别系统的统一应用。
战略联盟
- 与多家知名商业地产及商超建立战略合作关系，为品牌快速扩张提供坚实基础。
准确的品牌定位
- 定位为购物中心中的轻食快餐，满足都市快节奏生活的需求。
后勤保障
- 实施严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管控体系，确保供应链的每个环节都能达到高标准。
- 建立健全的物流配送体系，保证原材料的新鲜度和安全性。
大鼓米线不仅是一份事业，更是一种生活方式的选择。加入我们，共同创造更多可能！
