为了提升烟花爆竹行业的盈利能力，企业可以从以下几个方面入手：

1. 优化产品结构

根据市场需求，开发更多符合消费者口味的新产品，同时淘汰那些销量不佳的产品。此外，还可以考虑推出高端定制产品，以满足部分消费者的个性化需求。

2. 控制生产成本

通过改进生产工艺、提高设备利用率等方式降低生产成本。同时，加强原材料采购管理，选择性价比高的供应商，避免因原材料价格上涨而导致成本上升。

3. 拓展销售渠道

除了传统的实体店销售外，企业还应积极开拓电商渠道，利用互联网平台扩大市场覆盖面。此外，也可以与其他商家合作开展联合促销活动，共同吸引顾客。

4. 加强品牌建设

打造具有竞争力的品牌形象，提高产品的知名度和美誉度。这不仅可以吸引更多忠实客户，还能为后续的营销推广奠定基础。

5. 关注政策动态

密切关注国家及地方政府关于烟花爆竹行业的相关政策法规，及时调整经营策略，确保自身利益不受损害。

总之，通过上述方法，企业可以在一定程度上提升烟花爆竹行业的盈利能力，但在实际操作过程中还需结合自身实际情况灵活应对各种挑战。