品牌介绍

小郡肝串串始于1987年，在成都人的记忆里，成都东边都还是些工厂，工人们的生活并不富裕。正是在这样的环境下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人，白天在工厂上班，下班后便和家人一起摆起了串串香摊点。工友们觉得这里的小郡肝特别香脆，越嚼越香，很适合佐酒，牛肉也很鲜嫩入味，而且卫生整洁，在物质丰富化的现代，更多人追求的是身体健康。因此，小郡肝串串香精选四十种纯天然中草香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。

钢管厂小郡肝串串香的创始人顾先秀出生于重庆，后随父母一起来到成都无缝钢管厂工作。为了贴补家用、养育儿女，同时为了不让独门的手艺失传，她重拾母亲那一辈就传下来的火锅手艺，于1987年在春熙路天桥下摆起了小摊卖串串。生意异常火爆之后，市面上出现了大量假冒的品牌，为了保护自己的招牌，她将品牌更名为“小郡肝串串”并注册了商标，以此作为正宗的“小郡肝串串”的标识。

加盟优势

选址支持

• 商圈分析：对目标市场的商圈进行深入分析，了解消费者分布。
• 市场分析：分析当地的餐饮市场趋势，把握市场动态。
• 消费分析：研究消费者的口味偏好和消费水平。
• 口味分析：针对不同地区调整产品口味，满足地方特色需求。
• 竞争对手分析：了解同行业竞争态势，制定应对策略。

装修支持

• 专业设计团队：拥有专业的装修设计人员，将钢管厂小郡肝的品牌文化融入店面布局之中。
• 统一形象标准：确保每家分店都能保持一致的品牌形象和服务品质。

筹备支持

• 系统化的开业筹备：提供全方位的支持，帮助加盟商顺利开业。
• 经验分享：总部丰富的经验为分店提供系统化的开业筹备，解决加盟商的后顾之忧。

手册支持

• 员工培训手册：提供详细的员工培训资料，确保服务质量。
• 物配表：明确前厅、后厨所需物品清单，便于准备。
• 加盟店装修及开业计划：提供详细的装修指导和开业筹备方案。

培训支持

• 全面培训服务：为分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，以达到总部要求的员工培训与管理能力。

后续支持

• 长期开业支持：为分店提供长期的开业支持和营销策划服务，解决任何经营困难。
• 新品支持：定期推出新菜品，提升竞争力。

市场分析

随着人们对美食需求的不断提高以及外出就餐频率的增加，餐饮业尤其是特色小吃如串串香等受到了越来越多消费者的青睐。小郡肝串串凭借其独特的口味和健康的理念，在众多餐饮品牌中脱颖而出。

目标消费群体

主要面向年轻消费者，特别是学生和上班族。他们追求新鲜感和个性化体验，而小郡肝串串的独特风味正好符合这一需求。

地域拓展潜力

小郡肝串串已经在全国范围内拥有一定的知名度，特别是在西南地区有着广泛的影响力。未来可以考虑向东部沿海城市以及其他二三线城市发展，扩大品牌影响力。

投资回报分析

小郡肝串串的初期投资相对较低，主要集中在店铺租金、装修费用以及首批物料采购等方面。根据不同的城市和地区，成本会有一定差异。一般来说，如果经营管理得当，回本周期通常在一年左右。

结论

加入小郡肝串串是一个充满机遇的选择。无论是从品牌优势、市场潜力还是投资回报角度来看，都有很大的发展空间。如果您对餐饮行业充满热情，并希望拥有一份属于自己的事业，那么小郡肝串串将是您的理想选择。