在农村承包100亩土地进行农业生产确实有可能带来可观的收入。然而，能否实现盈利取决于多种因素，包括但不限于作物选择、市场行情、管理能力以及成本控制等。

一、作物选择

首先，你需要考虑种植哪些作物最为适宜。不同地区的气候条件、土壤类型等因素都会影响农作物的选择。例如，在北方地区，小麦、玉米、大豆等粮食作物可能更为常见；而在南方湿润地带，则可能会有水稻、甘蔗等作物。

此外，市场需求也是一个重要因素。如果某种农产品在市场上供不应求，那么即使种植难度较大或风险较高，也可能获得较高的收益。反之，如果某种农产品过剩，即便产量再高也难以获利。

二、市场行情与销售策略

了解当前及未来一段时间内的市场价格走势对于决定何时收割、如何定价至关重要。同时，建立稳定的销售渠道也是关键所在。这不仅包括直接面向消费者的零售渠道，还包括批发商、零售商甚至是电商平台等间接销售渠道。

为了最大化利润空间，可以尝试采用订单农业模式，即先与买家签订合同约定价格和数量后再开始生产。这样不仅可以锁定售价，还能减少库存压力带来的损失风险。

三、管理和技术投入

高效的管理技术和科学的种植方法能够显著提高单位面积产量并降低生产成本。比如使用滴灌系统节水灌溉、推广生物防治病虫害措施以减少农药使用量等等。

另外，合理安排劳动力分工也能提升工作效率。根据季节变化调整用工计划，并确保员工接受相关培训以便更好地完成各项任务。

四、资金筹集与财务管理

承包大片土地通常意味着较大的初始投资需求，如购买种子、化肥、农具等物资费用以及支付给农户的土地租金等。因此，在做出决策前必须做好详细的预算规划，并寻找合适的融资途径来解决资金短缺问题。

最后但同样重要的是要制定好财务管理制度，定期记录收支情况并及时调整经营策略以应对可能出现的各种不确定性因素。

总之，虽然在农村承包大量土地看似诱人，但从长远来看还需要综合考量诸多方面才能真正实现盈利目标。只有充分准备并且不断学习进步才能在这个充满挑战但也蕴含无限机遇的领域里取得成功。