品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司目前拥有500余家门店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国乃至全球市场的商业拓展布局，以上海为中心向全球辐射。
大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位合作者量身定做，根据面积大小及现场情况制定最佳装修方案，并在装修后派专人验收以确保施工质量和效果。
设备支持
设备包括：厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等，视具体情况增减。
区域保护
- 北京、上海、广州、深圳市区无距离保护
- 北京、上海、广州、深圳郊区500米步行导航保护距离
- 其他城市繁华地段步行导航距离500米内不再加盟
- 其他区域步行导航距离1000米，同一商圈不允许存在两家大鼓米线门店
加盟流程
- 了解品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找店面位置
- 总部进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师测量店面，出具图纸
- 施工人员进场装修
- 同步进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
6T实务管理
6T管理旨在完善公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，提高工作效率，提升整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统
先进的管理
- 搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理
- CIS形象识别系统
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置
- 轻主食，快时尚
- 致力于传统灌汤米线的标准化开发，以满足城市生活中心高速运作的饮食需求
后勤保障，健全的物流配送体系
- ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控
- 严格的供应商评估机制
- 标准的理化微生物检验和化验体系
- 大中型冷藏、常温物流车辆，常年往返于加工供应基地及全国餐厅
- 30000平米高等级原料加工基地，确保原辅材料的安全、健康与营养
加入大鼓米线，不仅意味着拥有一份成功的事业，更意味着能够分享中国快餐行业的蓬勃发展成果。如果您对大鼓米线充满兴趣，并希望成为我们大家庭的一员，请按照上述流程进行咨询与申请。期待与您携手共创美好未来！
