要提高百货店的盈利能力，可以从以下几个方面入手：

• 优化商品组合
• 加强品牌建设
• 提升服务质量
• 拓展销售渠道

1. 优化商品组合：根据市场需求调整库存结构，增加高利润商品比例，减少低毛利产品的占比。

2. 加强品牌建设：通过举办各类主题活动来增强品牌形象认知度，吸引更多忠实客户群体。

3. 提升服务质量：注重细节处理，提供个性化服务体验，让每位顾客都能感受到尊贵待遇。

4. 拓展销售渠道：除了实体店之外，还可以利用线上平台开展电子商务业务，扩大销售范围。

总之，要想实现百货店盈利最大化目标，就需要从多角度出发进行全面规划与执行。