市场趋势
在当今社会，人们对餐饮的要求越来越高，不仅追求美味，更注重健康、快捷与便利。随着城市化进程的加快，购物中心（Shopping Mall）成为了人们日常生活的重要组成部分。大鼓米线紧跟这一潮流，定位为“为Mall而生”的轻食品牌，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。公司目前已有500余家店，目标市场定位于中高端餐饮领域，并且正在启动全国乃至全球市场的商业拓展计划，预计2020年新增门店200家。
大鼓米线以其独特的口味优势、雄厚的资金实力、先进的经营管理理念、领先的研发能力和敏锐的市场洞察力，坚持走品牌战略，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活方式的快餐美食。
加盟扶持
- 装修支持：由总公司提供定制化装修方案，确保装修质量和效果。
- 设备支持：包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳市区不设距离保护；郊区及其他城市的繁华地段，步行距离500米内不再增设加盟店；其他区域步行距离1000米内，同一商圈内不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线品牌及企业文化。
- 电话咨询：与总部进行沟通，确认合作条件。
- 选址考察：寻找合适的店面位置，并进行专业评估。
- 签订合同：签订正式的合作合同。
- 设计装修：由设计师进行现场测量，制定装修方案。
- 施工装修：施工团队入场开始装修。
- 专业培训：同步进行合作者的专业培训。
- 验收准备：门店装修验收及人员考核。
- 开业筹备：准备开业相关事宜。
- 开业营运：正式开业并接受总部的营运指导。
加盟优势
6T实务管理
- 为了完善基础管理，提高工作效率，大鼓米线实行6T管理，提升分店整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 包括值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等多个方面。
先进的管理系统
- 搭建公司内网平台，配合先进软件实现财务、货物、人员的集中管理。
战略联盟
- 大鼓米线已与多家全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为快速发展奠定基础。
精准的品牌定位
- “轻主食，快时尚”，满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障
- 严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系，确保食品的质量与安全。
- 健全的物流配送体系，确保食材新鲜健康。
加入大鼓米线，不仅是一次创业的机会，更是与一个充满活力和前景的品牌共同成长的过程。大鼓米线以其独特的品牌形象、成熟的加盟体系、全方位的支持政策，诚邀有志之士共谋发展，共创辉煌！
