在小学校门口做生意，选择合适的项目至关重要。首先，文具店是一个不错的选择，孩子们需要各种学习用品，如笔、本子、橡皮等。此外，健康的小吃摊位也能吸引学生和接送孩子的家长，例如自制的水果沙拉、酸奶、三明治等，既满足了孩子们对零食的需求，也符合现代人追求健康的趋势。

另一个可行的方向是提供教育辅助服务，比如课后托管班或辅导班。这些服务可以为忙碌的家长解决孩子放学后无人看管的问题，同时帮助孩子提高学习成绩。随着家长对孩子教育越来越重视，这类服务有着广阔的市场前景。

此外，考虑到环保和可持续发展的理念，开设一个专注于二手书籍交换或租赁的店铺也可能获得青睐。这不仅能够减少资源浪费，还能培养孩子们的阅读习惯和环保意识。总之，在小学校门口做生意，关键在于深入了解目标客户群的需求，并据此提供高质量的产品和服务。